Лара Ка
03 января
Вино Riesling, Trimbach, 2018 г., 0.375 л.
Артикул: 122558
Рислинг, Тримбах
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Бледно соломенный цвет с зеленоватым блеском. Деликатный освежающий букет со свойственным для рислинга бензольным тоном, нотами зеленого яблока, белого персика, лайма. Отличная структура, яркий и чистый вкус с характерной "хрустящей" кислотностью. В гармоничном продолжительном послевкусии отчетливо проявляются минеральные нотки. -
Гастрономия:
Вино прекрасно сочетается с рыбой на гриле, маринованной рыбой или рыбой под соусом, морепродуктами, свининой. Рислинг, благодаря своей кислотности, - одно из самых гастрономичных вин, и одно из немногих вин, прекрасно дополняющих суши. В Эльзасе оно традиционно подается с блюдами местной кухни, такими, как улитки, колбасы, шукрут, свиная рулька, свиная шейка, луковый пирог. -
Виноградники:
Расположены на землях коммуны Рибовилле, богатых известняком и минеральными веществами. Уникальный сухой микроклимат оказывает благоприятное влияние на созревание винограда. -
Способ выдержки:
Проводится на осадке в течение нескольких месяцев в нейтральных емкостях. -
Способ производства:
Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали. -
История этикетки:
Дизайн этикеток хозяйства Trimbach не меняется с 1960 года, каждая из них подчеркивает особенности того или иного кюве: желтый цвет - классическая базовая линейка, золотой цвет указывает на более высокий статус вина (собственный виноград хозяйства с участков Гран Крю), этикетка белого цвета - у десертных вин и у самого известного вина хозяйства Riesling Clos Sainte Hune. -
Это интересно:
Великий сорт рислинг стремительно покорил мировые вершины. Стиль таких вин сложно повторить в других частях света, бесспорные лидеры - Эльзас и Германия. Дом Тримбах достиг в нем совершенства, о чем свидетельствует и медаль на Всемирной выставке 1898 года, и самые высокие баллы за сухой эльзасский рислинг у самых авторитетных винных изданий - Wine Spectator и Wine Advocate. Рислинг Trimbach (классическая линейка) - одно из самых популярных вин дома и составляет примерно 1/3 производства.
- Регион:
- Эльзас
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 5-8 лет.
- Аппелласьон:
- Alsace AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
О бренде:
В списке производителей высочайшего класса имя Trimbach занимает одну первых строк. Винодельческий опыт этой династии насчитывает почти четыреста урожаев. Пуританские, «ультрасухие» вина – фирменный стиль этого дома, выделяющий его из когорты традиционных эльзасских производителей, которые предпочитают работать с более сладкими, «немецкими» вариациями вин. Еще одним ключевым принципом дома Trimbach является продолжительная выдержка вин из рислинга в бутылках. Современный мир ориентирован на быстрое потребление даже великих вин, что противоречит философии этого винодельческого хозяйства. Именно поэтому здесь берут на себя эту миссию: вина покидают погреб хозяйства, когда начинает раскрываться их ароматическая и вкусовая палитра. Квинтэссенцией стиля Trimbach является Riesling Clos Ste-Hune. Это легендарное вино превосходит все прочие вина Эльзаса, в том числе и с любых виноградников гран крю. Riesling Clos Ste-Hune – одно из самых долгоживущих белых сухих вин на земле.
Все отзывы (4)
Лара Ка
03 января
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Зоя
14 марта 2022
Винтаж: 2020 г.
Комментарий
Вино приятное, но этих денег не стоит, за 300мл!!!
Дарья, Москва
20 декабря 2021
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Артем Назаров, Москва
16 декабря 2020
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Вкусное вино. Очень приятно пахнет
4
из
4
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Новый Арбат, 21, этаж 1, пом. №3
Смоленская
6 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014709 действует с 13.11.2019 до 12.11.2024
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Riesling (Рислинг) по цене 2190 рублей