Игристое вино Triple Zero Brut, Domaine La Taille Aux Loups

Артикул: 115746 Трипл Зеро Брют
Рейтинг SW
5.0
Органика
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Виноград:
Производитель:
Domaine La Taille Aux Loups
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
4 490 ₽
3 368 ₽
- 25%
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
5.0
Органика
Крис 08 декабря 2019

Игристое по классической технологии, но вообще без добавления сахара. Насыщенный цвет - результат ферментации в дубе В аромате карамельная груша, корица, яблочная шарлотка. При выборе между ним и базовым шампанским данное вино однозначно интереснее.

5
Мила 21 августа 2019

Одно из лучших игристых, которые я пробовала за последнее время. Тут и минералы, и цитрус - все, что нужно есть. А еще очень тактильная бархатистая этикетка.

5
Популярные отзывы
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - игристое, минеральное, комплексное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего золотисто-желтого цвета с тонким перляжем. В бокале раскрываются яркие ароматы лимона, айвы, апельсиновых цукатов, грушевого пирога и белого перца. Элегантное, глубокое и энергичное во вкусе, с минеральным характером, освежающей кислотностью и сладковатыми нотками нектарина в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасный аперитив и сочетание с салатом из морепродуктов, спаржей под сливочным соусом, кальмаром во фритюре.
  • Способ выдержки:

    На осадке в бутылке в течение 24 месяцев.
  • Способ производства:

    Долгая ферментация на натуральных дрожжах во французских барриках возрастом от 5 до 10 лет. Шаптализация не проводилась. Вторичное брожение в бутылках в течение 18-24 месяцев на натуральных дрожжах без добавления тиражного ликера. В экспедиционном ликере также сахар отсутствует (после дегоржажа добавляется только резервное вино).
  • Это интересно:

    Название кюве подчеркивает стремление винодела создать брют, используя только природную зрелость винограда. Во всех трех процедурах, позволяющих добавить сахар извне (шаптализация в первичном брожении, тиражный ликер для начала вторичного брожения и экспедиционный ликер после удаления осадка), Жаки Бло отказался от его использования. +Трипл Зеро- - трижды брют де брют, более гастрономичное вино трудно себе представить.
Вино игристое с защищенным наименованием места происхождения белое экстра брют
Регион:
Долина Луары
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Montlouis sur Loire AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Все отзывы (2)

5,0

2 оценки

Крис 08 декабря 2019

Комментарий

Игристое по классической технологии, но вообще без добавления сахара. Насыщенный цвет - результат ферментации в дубе В аромате карамельная груша, корица, яблочная шарлотка. При выборе между ним и базовым шампанским данное вино однозначно интереснее.

0
Мила 21 августа 2019

Комментарий

Одно из лучших игристых, которые я пробовала за последнее время. Тут и минералы, и цитрус - все, что нужно есть. А еще очень тактильная бархатистая этикетка.

0

5,0

2 оценки

Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.