Вино Tus Classic White, 2018
Мнение эксперта
«Все знают армянские бренди, но сейчас в Армении производят и очень современные вина. Tus Classic White как раз такое. У местного сорта лалвари прекрасная кислотность и ненавязчивая цветочная ароматика с легкой горчинкой, что может напомнить стиль ронских вин. Воспользуйтесь принципом «местное вино к местной еде», и приготовьте к лалвари форель из Севана с минимальным количеством специй. Чистый вкус блюда и чистый вкус вина, и получится чистый кайф».
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Цвет вина светло-соломенный. В аромате всплеск цитрусов и белых цветов. Во вкусе вино радует освежающей фруктовой кислотностью. -
Гастрономия:
Прекрасно дополнит закуски из морепродуктов, рыбы, домашнюю птицу на гриле и молодые мягкие сыры. -
Виноградники:
Общая площадь виноградников 24 гектара, восемь из которых - старые лозы. Участки расположены в деревне Кохб региона Тавуш, на севере Армении, почти на границе с Грузией. -
Способ выдержки:
В нержавеющих ёмкостях в течение 10-12 месяцев. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательная селекция ягод. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали. -
История этикетки:
Этикетка – акварельное изображение пейзажей региона Тавуш. Палитра цветов ассоциируются с органолептикой сорта лалвари: свежесть, зелёная трава, спелые фрукты, холодная минеральности. -
Это интересно:
Армения разделяет вместе с Грузией звание «колыбели мирового виноделия». Если в Грузии найдены самые древние фрагменты кувшина, в котором было вино (8000 тысяч лет), в Армении обнаружили останки самой древней винодельни (6000 лет). В стране выращивают более 400 местных, уникальных сортов винограда, но используют не более пятидесяти, и лалвари — один из них. Сорт назван в честь горы, на склонах которой он и растет.
- Регион:
- Тавуш
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Ёмкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Tus Classic White (Тус Классик Белое) по цене 2490 рублей
Читать дальше