Глубокий гранатово-фиолетовый цвет. Раскрывается нотами спелого чернослива, черносмородиного джема, лакрицы, подлеска и угля. Полнотелое, экспрессивное, взрывающееся фруктовыми оттенками во вкусе вино демонстрирует прекрасную округлую форму, мягкие бархатистые танины и нотки аниса в долгом финише.
Виноградники
Несколько участков с бурой глиной и серым песчаником. Старые непривитые лозы.
Способ выдержки
12 месяцев во французских дубовых бочках, частично новых.
Способ производства
Ферментация в нейтральных ёмкостях.
История этикетки
Название вина причудливым образом отражает его суть. Gnarly Dudes («Кряжистые мужики») олицетворяет старые лозы шираза, произрастающие в Бароссе, которые в невегетативный период напоминают марширующих к месту битвы солдат.
Это интересно
У владельца Two Hands Майкла Твелфтри свой идеал австралийского шираза, который он описывает весьма поэтично: «В моем понимании большое вино похоже на поезд, который въезжает на станцию. Кислотность — это рельсы: нужно иметь надежный фундамент, чтобы строить вино. Фруктовость — локомотив, который тянет поезд вперед, она должна быть достаточно плотной и иметь многослойную структуру. Тормоза — танины, отполированные и яркие. Великие вина не только обладают всеми этими компонентами, но и умеют работать вместе, создавать единое целое».
О бренде
Проект Two Hands стартовал в 1999 году. С самого начала основатели поставили себе очень высокую планку: создать лучшие ширазы в мире. Сегодня феномен Two Hands можно уверенно назвать одной из самых завораживающих историй успеха за последние годы. Смелые решения, необычный дизайн и признание высокого качества мировыми винными критиками быстро ввели Майкла Твелфтри и Ричарда Минца в высший круг австралийского виноделия. Two Hands производит около 20 вин в зависимости от года. Большая их часть — это ширазы или бленды на его основе из шести различных регионов Австралии: Баросса, Клэр, Макларен, Лэнхорн, Пэдэвей и Хиткоут. В Two Hands считают, что это главные регионы для шираза в стране, и хотят передать всю гамму стилей культового сорта на разных терруарах.
