Показалось немного жестковатым для белого вина. Но хорошо сочетается с пряными морепродуктами и сырами - лёгкая острота не перебивает вкус вина,а хорошо дополняет
Вино Белое, Усадьба Маркотх, 2019 г.
- Страна, регион:
- Россия, Кубань
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- вионье, совиньон блан
- Производитель:
- Усадьба Маркотх
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — насыщенное, фруктовое, не выдержанное в дубе. -
Дегустационные характеристики:
Цвет вина соломенный с золотистым блеском. Во фруктовом аромате прослеживаются ноты спелых персиков, белых цветов, тонкими нюансами крыжовника и лаванды. Вино объемное, интенсивное во вкусе, с освежающей деликатной кислотностью. -
Гастрономия:
Идеальная пара к речной рыбе, куриным терринам, к пасте с томатными соусами и мягким сырам. -
Виноградники:
Расположены на Черноморском побережье у подножия Маркотхского хребта. Почвы: сланец, каменистый известняк, песок и глина -
Способ выдержки:
Непродолжительная выдержка в нержавеющих ёмкостях. -
Способ производства:
Сорта винограда собирают и винифицируют раздельно. Виноград проходит тщательную селекцию ягод и гребнеотделение. Прессование проводят с отбором лучшей части виноградного сока. Ферментация проходит в стальных ёмкостях. -
Это интересно:
Вионье — один из самых ароматных белых сортов винограда. В 70-х годах прошлого века он едва не исчез: площадь посадок во Франции составляла около 14 гектаров. Спасение пришло из Нового Света: сорт отлично прижился в США, Австралии, Аргентине, Чили, Новой Зеландии и ЮАР. Сегодня виноделы Краснодарского края выбирают вионье из-за его пышного фруктово-цветочного характера: в жарком климате на юге России он раскрывает свой потенциал на 100% — и превосходно подходит к насыщенной южной кухне.
- Регион:
- Кубань
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- ЗГУ Кубань. Геленджик
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
На нос и язык не совсем то, что написано на этикетке, но сено, сушеный абрикос и трава точно присутствуют. Легко пьется. Мне кажется, цена всё же завышена
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Показалось немного жестковатым для белого вина. Но хорошо сочетается с пряными морепродуктами и сырами - лёгкая острота не перебивает вкус вина,а хорошо дополняет
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
На мой вкус, чересчур интенсивное и фруктовое, мало баланса.
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Крепкое, чего я не ожидала. Отличное вино для небольшого застолья. Хороший аромат и приятный вкус. Не скажу, что такое, чтобы прям запомнилось и выделялось. Тот вариант, когда "бери, не прогадаешь". Буду ещё брать точно.
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Хорошее вино за указанные деньги
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Очень достойное вино российского производителя. Не стыдно и в пир, и в мир!:)
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Отличное вино!
Вкус
Винтаж: 2019 г.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Белое по цене 1490 рублей
На нос и язык не совсем то, что написано на этикетке, но сено, сушеный абрикос и трава точно присутствуют. Легко пьется. Мне кажется, цена всё же завышена