Вино Усадьба Мезыбь Каберне Фран, 2019 г.
-
Стилистика вина:
красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Аромат с тонами паприки, свежей малины, сливы, специй. Сбалансированное вино с бархатистыми танинами, средней кислотностью, фруктовым вкусом и продолжительным финишем. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из мяса. Сыры. -
Виноградники:
Расположены на скалистом берегу Чёрного моря в окружении соснового леса у села Дивноморское, в 10 км к югу от Геленджика — на легендарной 45-й параллели. Климат мягкий, средиземноморский. Почвы глинисто-известковые, каменистые. Площадь виноградников: 54 га. Высота над уровнем моря: 68-230 метров. Плотность посадки: 5 000-6250 лоз/га. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время на тонком дрожжевом осадке в стальных ёмкостях. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда. Ферментация в стальных ёмкостях. -
Это интересно:
Близость моря, чередование влажных морских бризов и прохладных горных ветров, хвойные леса, которые прикрывают лозы от холодного горного воздуха, — такие условия особенно хорошо подходят для красных бордоских сортов. Вина получаются насыщенными, но при этом тонкими — всё как на той же 45 параллели, но в Бордо.
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Усадьба Мезыбь Каберне Фран (Усадьба Мезыбь. Каберне Фран) по цене 2190 рублей