Вино Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, 2012 г.

Артикул: 145715 Вальбуэна 5, Бодегас Вега Сисилия

Вино Valbuena 5, (145715), красное сухое, 2012 г., 0.75 л, Вальбуэна 5 цена 99990 рублей

5.0

5 оценок

Страна, регион:: Испания , Кастилия и Леон
Сахар:: сухое
Виноград:: тинто фино
Производитель:: Bodegas Vega Sicilia
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

99 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Глубокий рубиново-красный цвет и интенсивные ароматы черных ягод, чернослива, кедра, гвоздики, оттененные бальзамическими нотками. Полнотелое, концентрированное и комплексное во вкусе, с элегантной текстурой, шелковистыми танинами и ягодно-пряными оттенками в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Можно порекомендовать к жареному красному мясу, зайчатине, тушеной говядине, жареному или тушеному ягненку.
Виноградники:

Расположены в Вальбуэна де Дуэро в провинции Вальядолид на берегу реки. Река - это северная граница владений, общая площадь которых составляет 1000 га; южная граница очерчена лесом, произрастающим на склонах. Общая площадь виноградников насчитывает 250 гектаров, 80% которых занимает автохтонный сорт тинто фино (темпранильо), а на остальной части высажены лозы каберне совиньон, мерло и мальбек. Почвы глинисто- известняковые и аллювиальные.
Способ выдержки:

5 лет в американских и французских барриках, часть из которых новые, и в бутылках.
Способ производства:

Проводится тщательная селекция винограда. Ферментация с использованием натуральных дрожжей и малолактика проходят в стальных емкостях при контролируемых температурах.
Это интересно:

Свое название вино получило по месту расположения виноградников в Вальбуэне де Дуэро и по времени созревания вина до момента выпуска в продажу - 5 лет. С 2010 года в хозяйстве применили новую практику к производству вина "Вальбуена 5": урожай собирают и ферментируют значительно меньшими партиями, создавая большее количество кюве с индивидуальным характером каждого участка виноградника. Как отмечает Роберт Паркер, это сразу улучшило результат, и миллезим 2010 он оценил более высоким баллом.

Регион:: Кастилия и Леон
Год:: 2012
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 20-30 лет.
Аппелласьон:: Ribera del Duero DO
Категория:: Denominacion de Origen (DO)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

История хозяйства Vega Sicilia началась в 1864 году, когда были высажены первые лозы каберне совиньон и мерло. Эта бодега считается одним из первых производителей, создавших вина на основе ассамбляжа местного темпранильо с французской классикой из Бордо. Зону Рибера дель Дуэро, где расположена Vega Sicilia, официально объявили «звездой» испанского виноделия лишь в 1980-е годы. Но за сто лет до этого момента Vega Sicilia уже была выдающимся представителем этой территории. Главное вино хозяйства Unico является краеугольным камнем, на котором было построено великое испанское вино, являясь уникальным блендом темпранильо и бордоских сортов. Unico — практически единичный случай на сцене испанского вина, чей выдающийся потенциал хранения доказан практикой, а не является умозрительной гипотезой. Vega Sicilia остается одной из немногих виноделен Испании, продолжающих создавать особое невинтажное кюве. Único Reserva Especial, объединяющее несколько лучших лет урожая, является воплощением старинных традиций виноделия страны.

Вино марочное красное сухое"Вальбуена" 5 (Рибера дель Дуеро)Испания. Регион Рибера дель Дуеро. Год урожая 2012Сорта винограда: тинто фино. Изготовитель: БОДЕГАС ВЕГА СИЦИЛИЯ, С.А. (BODEGAS VEGA SICILIA, S.A.), Carretera Nacional 122, km 323-47359

Valbuena de Duero (Карретера Насиональ 122, км 323-47359 Вальбуена де Дуеро), Испания. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Черные ягоды Элегантное Красные ягоды Насыщенное Гвоздика Полнотелое Шелковистое

Отзывы 2