Этот товар закончился

Вино Valpolicella Classico Superiore Ognisanti, Bertani, 2015 г.

Артикул: 114706 Вальполичелла Классико Супериоре Оньисанти, Бертани
Вино Valpolicella Classico Superiore Ognisanti, (114706), красное сухое, 2015 г., 0.75 л, Вальполичелла Классико Супериоре Оньисанти цена 5690 рублей

Рейтинг SW

3.7

3 оценки

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Италия, Венето
Сахар:
сухое
Виноград:
корвина веронезе 80%, рондинелла 20%
Производитель:
Bertani
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Интенсивный рубиново-красный цвет с легким гранатовым оттенком. Аромат наполнен тонами красных ягод, вишни, сливы, подчёркнутыми нотами специй и эвкалипта. Полнотелое, бархатное во вкусе вино, с прекрасно интегрированной кислотностью и долгим пряным послевкусием.

  • Гастрономия:

    К этому вину стоит подбирать насыщенные блюда с ярким интенсивным вкусом, которые смягчат его вкус и подчеркнут бархатистую структуру. Идеально будет сочетается с мясом, приготовленным на гриле, дичью и выдержанными сырами.

  • Виноградники:

    Отдельный виноградник Оньисанти расположен на холмах зоны Вальполичелла Классико. Южная экспозиция. Почвы известняково-каменистые, обеспечивающие хороший дреннаж. Плотность посадки: 5000 лоз/га.

  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, четверть из которых новые, и 6 месяцев в бутылках.

  • Способ производства:

    Ручной, более поздний сбор винограда во второй половине октября (обычно в конце сентября). Длительная мацерация. Ферментация при температуре 20°C.

  • История этикетки:

    «Ognisanti» - это название отдельного виноградника, расположенного в поместье Tenuta Novare, на котором возвышается небольшая одноименная старинная церковь. В переводе с итальянского звучит: церковь "Всех Святых".
Регион:
Венето
Год:
2015
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Bertani – один из исторических домов Венето, который был основан в 1857 году. Сегодня это внушительное по своим размерам хозяйство ключевой бренд итальянской группы Tenimenti Angelini. Виноградники Bertani находятся сразу в двух престижных частях Вальполичеллы, Классико и Вальпантена, занимая в совокупности более 200 га. До появления Bertani великие вина Венето олицетворяли сладкие речото, однако хозяйство еще в 1870-х годах выпускает первое сухое красное в истории региона – Secco-Bertani. В наши дни вина Bertani остаются воплощением аристократического, тонкого и максимально сухого стиля вин, над которым не властны время или мода. Здесь по-прежнему придерживаются максимально традиционного подхода к виноделию. Виноград для амароне подвяливается только за счет естественной вентиляции, а в погребе можно найти старинные бочки из каштана и вишни. Репутация Bertani остается безупречной. В 2023 году хозяйство было признано винодельней года по версии престижного винного гида Gambero Rosso.
Теги
Гастрономия
Выдержанный сыр Говядина Утка
Отзывы
3.7
Рейтинг рассчитан на основании 3 оценок
Смотреть все оценки
Ягодное 1
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Статьи по теме
Вина с королевских приемов
3 028
Как читать винные этикетки: Италия
1 251
итальянское красное вино красное сухое вино красное вино Венето ещё
вино Bertani (Бертани) красное итальянское сухое вино итальянское вино сухое вино вино Венето вино Bertani (Бертани) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Valpolicella Classico Superiore Ognisanti (Вальполичелла Классико Супериоре Оньисанти) по цене 5690 рублей