Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Vieux Chateau Certan (Pomerol) RG, 2012
Артикул: 148031
Вьё Шато Сертан
Характеристики
Вкус
Сладость 1
Кислотность 4
Танины 5
Тело 5
Регион
Аппелласьон
Категория
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
Более 16 лет
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16–18°С
Параметры
Вино
Сахар
Производитель
Крепость
Объем
Регион
Аппелласьон
Категория
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
Более 16 лет
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16–18°С
Гастрономия
Мясные закуски. Блюда из красного мяса, дичи. Твёрдые сыры.
Стилистика вина
Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю. Аромат с тонами шелковицы, сливы, чёрной вишни, тонкими оттенками дыма и минеральными нюансами. Сбалансированное, изящное вино с интегрированными шелковистыми танинами и кислотностью, с тонами шалфея, лаванды, мяты и табака во вкусе. Продолжительный и впечатляющий финиш.
Виноградники
Располагаются в аппелласьоне Помроль. Единый блок площадью в 14 га разделён на 23 участка под разные типы почв, сорта винограда и возраст лоз. Почвы: глина, гравий, песок, высокое содержание железа в глубине. Средний возраст лоз: 50 лет.
Способ выдержки
18—22 месяца в новых бочках из французского дуба.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Ферментация в дубовых бочках при температуре 28°C.
Это интересно
“Хотите типичности? Тогда открывайте VCC урожая 2012 года: это квинтэссенция помроля”, — Нил Мартин для The Wine Advocate. Vieux Chateau Certan — первое вино одного из самых престижных шато в Помроле, чья история началась ещё в XVI веке. В 1924 году поместье приобрёл фламандский торговец вином Жорж Тьенпон. Он уже владел землями в Сент-Эмильоне, включая Chateau Troplong Mondot, и теперь решил изучить успех Vieux Chateau Certan на винном рынке. Для удобства исследования Жорж упаковал свои бутылки в розовые капсулы, которые легко отличить от других вин в частных коллекциях. Такой оттенок был в моде в те времена, его любили парижские дизайнеры, поэтому вино стало ещё более привлекательным для покупателей. В красивой бутылке — роскошный ассамбляж мерло, каберне франа и совсем небольшого процента каберне совиньона. Вино со старых лоз обладает невероятной концентрацией и, как лучшие кюве из Бордо, с годами становится ещё прекраснее — особенно в возрасте 10–15 лет.
О бренде
О бренде
Vieux Chateau Certan существовало вне общепринятых в Бордо правил. Исторический лидер Помроля, чей статус превосходил даже Петрюс, в современную эпоху пропал с радаров потребителей. Семья Тьенпон, владельцы Vieux Chateau Certan, самостоятельно производили и бутилировали свое вино, и продавали его собственным клиентам в Бельгии. Все это сделало Сертан локальным, недоступным для международного сообщества вином. Глобальное признание к нему пришло в 1980-е годы, когда управление поместьем перешло в руки Александра Тьенпона. В это время Бордо стремилось делать свои вина в интернациональном стиле, однако Vieux Chateau Certan остался верен себе. Даже в эпоху "паркеризации" и повальной моды на мерло, охватившей мир на рубеже веков, Сертан был приверженцем каберне франа в классическом, элегантном исполнении. "Лучшие вина обязаны быть точным отображением того, что дает нам природа», - уверяет Александр Тьенпон, поэтому характер Сертан всегда определяют условия винтажа.
Вино выдержанное красное сухоеВьё Шато СертанФранция. Регион Бордо. Год урожая 2012Сорта винограда: мерло 87%, каберне фран 12%, каберне совиньон 1%. Изготовитель: Сосьете Сивиль э Агриколь дю...
Вьё Шато Сертан (Societe Civile et Agricole du Vieux Chateau Certan), Vieux Chateau Certan 1 route de Lussac 33500 Pomerol (Вьё Шато Сертан 1 рут де Люссак 33500 Помроль), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
3 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Трубная
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012465 действует с 27.07.2018 до 12.07.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
119415, г. Москва, проспект Вернадского 41, пом. 1.17
Проспект Вернадского
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015600 действует с 01.10.2021 до 30.09.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015641 действует с 21.10.2021 до 20.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Vieux Chateau Certan (Pomerol) RG (Вьё Шато Сертан) по цене 52490 рублей
Выбор города
- Москва
- Санкт-Петербург
- Сочи
- Краснодар
- Ростов-на-Дону
- Нижний Новгород
- Екатеринбург
- Тюмень
- Новосибирск
- Челябинск
- Самара
- Воронеж
- Уфа
- Казань
- Тула
- Калуга
- Липецк
- Обнинск
- Ижевск
- Омск
- Пенза
- Смоленск
- Ярославль
- Брянск
- Мурманск
- Новороссийск
- Красноярск
- Тверь
- Саранск
- Петрозаводск
- Норильск
- Анапа
- Орел
- Владивосток
- Южно-Сахалинск
x
18+
Для доступа на сайт необходимо подтвердить свое совершеннолетие и согласие на обработку файлов cookies.