Вино Sauvignon Blanc Tributo, Caliterra, 2018 г.
Пройду как тропический ливень!
- Страна, регион:
- Чили, Центральная Долина
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- совиньон блан 100%
- Производитель:
- Caliterra
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л

-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящий соломенный цвет и привлекательные ароматы грейпфрута, крыжовника, лайма и имбиря. Освежающее, яркое и хорошо сбалансированное во вкусе, с гармоничной кислотностью и фруктовыми оттенками в послевкусии. -
Гастрономия:
Подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками и блюдами из морепродуктов. -
Виноградники:
Небольшой участок "Алгарробо" (Algarrobo) на винограднике "Калитерра" в прохладной долине Лейда на песчано-гравийных почвах. Экспозиция: северо-запад. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время на осадке в нейтральных емкостях. -
Способ производства:
Сбор урожая проводится рано утром. Ферментация после холодной мацерации в стальных емкостях. Линейка Caliterra Tribute создается не просто из лучшего винограда, а из сложной смеси ягод с отдельных участков, которые винифицируются отдельно, а полученные вина затем смешивают. -
Это интересно:
Линейку Tributo производят с отдельных виноградников в долине Кольчагуа, однако совиньон блан лучше всего чувствует себя в долине Лейда, прибрежной области с сильным влиянием Тихого океана. Это вино с виноградника Algarrobo в долине Лейда, всего в 14 км от большой воды. Почвы здесь в основном гранитные, средиземноморский климат проявляется зимой с умеренными осадками и прохладным летом. Океан дарит утренние туманы и холодные бризы. Основатель Caliterra Эдуардо Чедвик считает, что чилийские совиньоны — сильные соперники новозеландских.
- Регион:
- Центральная Долина
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- Valle de Leyda
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Sauvignon Blanc Tributo (Совиньон Блан Трибуто) по цене 2490 рублей