Этот товар закончился

Вино Meursault Clos des Magny, Domaine Vincent Latour, 2017 г.

Артикул: 119331 Мерсо Кло де Маньи, Домен Винсен Латур
Вино Meursault Clos des Magny, (119331), белое сухое, 2017 г., 0.75 л, Мерсо Кло де Маньи цена 12820 рублей

Рейтинг SW

5.0

  • VIVINO 4.4
  • WS 92
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Domaine Vincent Latour
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Светло-золотистое в цвете с красивым зеленоватым блеском это вино изобилует экзотическими ароматами. Оттенки лайма, апельсина, белых цветов и персика дополняют пряные нотки и тона выпечки. Среднетелое, гармоничное и минеральное во вкусе, комплексное, с освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

  • Гастрономия:

    Прекрасный аперитив и пара таким блюдам, как домашняя птица под белым соусом, нежирная рыба, жареные креветки и сливочные сыры.

  • Виноградники:

    Особый участок Кло де Маньи расположен в нижней части склона, к востоку от коммуны Мерсо. Площадь, принадлежащая домену 0,93 га. Почвы глинисто-известняковые. Лозы высажены в 1979 и 1983 годах.

  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев на осадке в маленьких дубовых бочках.

  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Прессование целых гроздей, ферментация в маленьких дубовых бочках при контролируемых температурах с применением диких дрожжей. Во время выдержки батонаж не производят.

  • Это интересно:

    Вина Мерсо можно назвать наиболее сбалансированными в отношении маслянистости и кислотности. Они прекрасны в молодости и имеют отличный потенциал к выдержке.
Регион:
Бургундия
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Meursault AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Представители семьи Латур заняты производством бургундских вин больше двухсот лет, поэтому неудивительно, что родственные узы объединяют Венсана со другими знаменитыми однофамильцами. Он возглавил семейное хозяйство в 1998 году и полностью обновил его, сменив название, винодельческий и коммерческий подход. Стандартную бургундскую бочку Венсан заменил серией разнообразных по объему и форме емкостей, сократив сроки выдержки вин и отказавшись от привычного батоннажа. В результате выразительные терруарные оттенки заместили типичные для «классического» Мерсо тона дубовой выдержки. Затем Венсан Латур сумел настроить дистрибуцию своих вин частным клиентам и знаковым ресторанам Франции, в числе которых Alain Ducasse. Для молодого винодела из Мерсо, где нет недостатка в громких именах, это безусловно выдающееся достижение. Но несмотря на все успехи, Венсан остается простым бургундским парнем, чьи винодельческие таланты находят горячий отклик и у местного сообщества, признававшего его «Виноделом года».нт-Обене и Вольне.
Теги
Вкус
Гармоничная кислотность Минеральное Персик Освежающая кислотность Освежающее Среднетелое Апельсин
Гастрономия
Морепродукты Рыба Сыр
Отзывы
5
Рейтинг рассчитан на основании 2 оценок
Смотреть все оценки
Ароматное 2
Минеральное 2
Мощное 1
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское белое вино белое сухое вино белое вино Бургундия ещё
французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Meursault Clos des Magny (Мерсо Кло де Маньи) по цене 12820 рублей