Дмитрий
04 ноября 2022
Портвейн Warre`s Otima 10 Year Old Tawny Port, 0.5 л.
Артикул: 123800
Уорр`с Отима 10-ти летний Тони Порт, Уорр'с
- Страна, регион:
- Португалия, Дору
- Виноград:
- турига насьонал, турига франка, тинта баррока, тинта рориш, тинта као
- Производитель:
- Warre`s
- Крепость:
- 20%
- Объем:
- 0.5 л
- Срок выдержки:
- 10 лет
- Класс:
- Tawny reserve
- Подарочная упаковка:
- Да
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии
Сообщить о поступлении в интернет-витрину
3 990 ₽
Характеристики
- Подача:
- 18°С
-
Стилистика вина:
красное — крепленое, сладкое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Красивый янтарный цвет дополняет великолепный аромат с тонами сухофруктов и орехов. Вкус классический, фруктовый, отлично сбалансированный с продолжительным послевкусием. -
Гастрономия:
Отлично сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива и как сопровождение к десертам. Хорошо сочетается с сигарами. -
Виноградники:
Имеют самую высокую категорию – "А". В почвах преобладает аспидный сланец. -
Способ выдержки:
Этот портвейн выдерживается 10 лет в дубовых бочках в погребах в Вила Нова де Гайя. В течение выдержки вино теряет свой яркий рубиновый цвет и приобретает красивые янтарные оттенки. На этикетке указывается возраст вина и дата бутилирования. -
Способ производства:
Tawny (Тони) – легкий, элегантный портвейн, ассамбляж разных годов урожая и разных виноградников. Ферментация с использованием натуральных дрожжей при температуре 24-28С в течение 48 часов. "Закрепление" происходит при соотношении 80% сусла к 20% спирта. -
Это интересно:
Портвейны категории Tawny (Тони) в среднем выдерживается 3 года, но встречаются тони 10, 20, 30 и 40 – летней выдержки.
- Регион:
- Дору
- Крепость:
- 20%
- Аппелласьон:
- Porto DOC
- Категория:
- Denominacao de Origem Controlada (DOC)
- Срок выдержки
- 10 лет
- Выдержка в емкости:
- Бочка
- Класс:
- Tawny reserve
О бренде:
Уильям Бургойн и Джон Джексон открыли в 1670 году торговую компанию в Португалии под названием Burgoyne & Jackson. Принимая новых партнеров, предприятие меняло название и в 1729 году стало «Кларк, Торнтон и Уорр». Эндрю Джеймс Симингтон присоединился к Warre & Co в 1882 году, а в 1908-м он стал единственным владельцем. Сегодня шесть членов семьи Симингтон активно участвуют в повседневном управлении Warre's. На протяжении 350 лет компания Warre's была пионером в области торговли портвейном, занимаясь также исследованиями в области виноградарства. Это один из первых домов, построивших в XVIII веке погреба в Вила-Нова-де-Гайя, где и по сей день вина выдерживаются до момента розлива. Этот новаторский дух в сочетании с глубоким уважением к традициям делают дом Warre's важнейшим в истории портвейна, отметившим в 2021 году свое 350-летие. Выпуск портвейна Otima 10 и 20 Year Old Tawny, которые выдерживаются в Дору, ускоряя процесс созревания вина, произвел революцию в портвейне, способствуя омоложению имиджа Тони.
Все отзывы (38)
Дмитрий
04 ноября 2022
Вкус
Stepan
29 октября 2022
Вкус
Денис
04 мая 2022
Вкус
Евгения
22 апреля 2022
Вкус
Денис
08 марта 2022
Вкус
Никита
25 января 2022
Комментарий
Великолепное сочетание вкуса и ароматики
Елена
12 января 2022
Вкус
Феликс
27 декабря 2021
Вкус
8
из
38
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Warre`s Otima 10 Year Old Tawny Port (Уорр`с Отима 10-ти летний Тони Порт) gift box в подарочной упаковке по цене 3990 рублей