«Белые вина из винограда треббьяно ди лугана или турбиана — это вклад семьи Дзенато в белое премиальное виноделие Италии. Турбиана никогда не считалась благородным сортом, но легендарный Серджо Дзенато первым стал делать из него очень достойные, интересные, долгоживущие белые. San Benedetto — абсолютный хит хозяйства. Это яркая, впечатляющая турбиана, расцветающая словно яблоневый сад. Она всегда демонстрирует выразительную кислотность, но этот аспект настолько правильно упакован, что даже новички, которые только привыкают к сухому вкусу, воспринимают San Benedetto как очень комфортное во вкусе вино».
белое — лёгкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Золотисто-соломенно цвет с зеленоватыми отблесками. Выразительные элегантные ароматы с нотками тропических фруктов, свежего яблока, груши, белых цветов и пряностей. Легкое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с продолжительным освежающим послевкусием.
Виноградники
Расположены на южном берегу озера Гарда между Паскерой и Дезенцано на высоте 60-80 метров над уровнем моря. Почвы: сланцево-глинистые. Экспозиция: южная и юго-восточная. Плотность посадки: 3700-4000 лоз/га. Форма куста: гюйо. Урожайность: 10 тыс./га.
Способ выдержки
Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18-20°С.
Это интересно
Именно в хозяйстве Zenato сделали Лугану итальянской классикой. Долгое время местное вино не считалось чем-то выдающимся, но Серджо Дзенато всем показал, что треббьяно с Гарды и треббьяно из Тосканы — это две большие разницы. В 1967 году Лугана одной из первых в Италии получила категорию DOC.
О бренде
Zenato — культовая винодельня из Венето, основанная Серджо Дзенато в 1960 году на берегах озера Гарда, в городке Сан-Бенедетто. Великий винодел создал одно из самых известных белых вин Италии из сорта треббьяно ди лугана с выдержкой в дубе. А также возродил старинную технологию рипассо и начал производство выдающихся красных вин, включая знаменитое амароне. Вина Zenato входят в число топовых итальянских по версии британского критика Джеймса Саклинга и итальянского винного гида Gambero Rosso.
Вино ординарное белое полусухое Лугана Сан Бенедетто Италия. Регион Венето. Год урожая 2021 Сорта винограда: треббьяно ди лугана 100%. Изготовитель: Дзенато Адзьенда Витивиникола С.Р.Л. (Zenato Azienda Viti... развернуть
