К картошке и котлетам: вино к любимой домашней еде
08.11.2024 Обновлено 11.11.2024
В английском есть понятие comfort food — так называют простую и сытную домашнюю еду, которая
согревает, не
требует
сильно заморачиваться и даже немного внутренне поддерживает после сложного дня. Вспомнили блюда формата
«и пусть
весь
мир подождет» и подобрали к ним такие же по настроению вина.
Все виды картошки
К обаятельно шкворчащей на сливочном масле или сале подойдет свежее и кислотное белое — «зеленый»
совиньон блан
из
Долины Луары или солоноватый
альбариньо
из Галисии чуть усмирят жир и добавят нарядности. А еще жареная картошка
уважает
игристые по классике — кава или креман после выдержки на осадке дадут приятный дрожжевой тон, который еще
лучше
все
свяжет. К ним же можете подавать быструю тортилью из картошки и яйца, драники или гратен на сливках
и сыре.
Если картошка идет в формате гарнира — например, отварная или в виде пюре, отталкиваться лучше от
основного
блюда. К красному мясу подойдут сочные кислотные красные вроде санджовезе,
монтепульчано д’Абруццо
или цвайгельта, к белому —
вечноцветущий мускат.
Артикул:
149549
4.6
JS91
JS
Только хиты
Все вина как вина, а эти — суперзвезды! Собрали то, что чаще всего заказывают винолюбы: огненные красные, освежающие белые, фееричные игристые и многое другое для любого повода и времени суток. Выбирайте сердцем — среди хитов точно найдется «то самое».
Дождались, ОНА: Черная пятница и скидки до -50%! В подборке и тихие, и игристые вина, и крепкий алкоголь, и безалкогольные позиции — понимаем, глаза разбегаются, так что продлили распродажу до 2 декабря. И готовы отгружать сразу ящиками!
Чтобы вы чаще пробовали новое, мы всегда в активном поиске свежих стилей, вкусов, сортов и производителей. Собрали здесь последние новинки — вино и крепкий алкоголь, которые стоят вашего внимания.
Дождались, ОНА: Черная пятница и скидки до -50%! В подборке и тихие, и игристые вина, и крепкий алкоголь, и безалкогольные позиции — понимаем, глаза разбегаются, так что продлили распродажу до 2 декабря. И готовы отгружать сразу ящиками!
Дождались, ОНА: Черная пятница и скидки до -50%! В подборке и тихие, и игристые вина, и крепкий алкоголь, и безалкогольные позиции — понимаем, глаза разбегаются, так что продлили распродажу до 2 декабря. И готовы отгружать сразу ящиками!
Начнем с курицы: к жареной подойдет фруктово-маслянистое вионье или то же выдержанное шардоне
(например, из
США), к острым крылышкам — рислинг, пино гри или зинфандель. А вот к куриным котлетам
лучше брать простые белые вроде
шардоне
без дуба или грилло из Сицилии — оно не передавит нежный вкус, но добавит тонов белого персика, грейпфрута
и трав.
С говядиной и свининой тоже проще отталкиваться от способа приготовления: к тушеному мясу хорошей парой
будет
мальбек,
риоха или пинотаж, к жареному — кьянти и вальполичелла. А к говяжьим котлетам
в отличие от куриных нужны вина
поплотнее:
например, каберне совиньон, мерло или яркие красные из Нового Света.
Артикул:
148947
4.7
до -50%
И целого ящика мало
Дождались, ОНА: Черная пятница и скидки до -50%! В подборке и тихие, и игристые вина, и крепкий алкоголь, и безалкогольные позиции — понимаем, глаза разбегаются, так что продлили распродажу до 2 декабря. И готовы отгружать сразу ящиками!
Проект «Большое русское вино» — коллекция лучшего, что мы нашли по эту сторону границ. 11 топовых хозяйств, десятки вин, замечательные виноделы: можно гордиться!
Дождались, ОНА: Черная пятница и скидки до -50%! В подборке и тихие, и игристые вина, и крепкий алкоголь, и безалкогольные позиции — понимаем, глаза разбегаются, так что продлили распродажу до 2 декабря. И готовы отгружать сразу ящиками!
Иногда лучший советчик в выборе — это коллективный опыт. Мы изучили предпочтения наших покупателей и выбрали самые популярные вина — игристые, белые, розовые и красные. Проверьте, насколько ваши вкусы совпадают со вкусами большинства!
Иногда лучший советчик в выборе — это коллективный опыт. Мы изучили предпочтения наших покупателей и выбрали самые популярные вина — игристые, белые, розовые и красные. Проверьте, насколько ваши вкусы совпадают со вкусами большинства!
Журнал Simple Wine News опубликовал новый рейтинг лучших вин России: отбирали их на слепых дегустациях опытным жюри. В топе сразу несколько вариаций на тему «русского бордоского бленда», разнообразная линейка белых вин (не только шардоне и рислинг!), а также игристые, сделанные по-шампански. Наши вина, заслуженно попавшие в рейтинг, — в этой подборке.
Проект «Большое русское вино» — коллекция лучшего, что мы нашли по эту сторону границ. 11 топовых хозяйств, десятки вин, замечательные виноделы: можно гордиться!
Здесь выбором правит соус: простой томатный сбалансирует кислотное красное вино типа барберы, гарначи, гаме или
розе из
монтепульчано. Они же хорошо справятся, если добавите к томатам грибы или тунец, а также если хватило
сил
приготовить
лазанью: можете еще подать к ней сицилийские красные вроде
фраппато
или нерелло маскалезе, будет пряно и тепло.
Смешав сыр и сливки, выбирайте увесистое шардоне в дубе, а если в авторском
антистресс-рецепте еще бекон или
любое
другое соленое мясо, доставайте шипучее ламбруско — начинка пожирнее будет только в плюс.
Дождались, ОНА: Черная пятница и скидки до -50%! В подборке и тихие, и игристые вина, и крепкий алкоголь, и безалкогольные позиции — понимаем, глаза разбегаются, так что продлили распродажу до 2 декабря. И готовы отгружать сразу ящиками!
Чтобы вы чаще пробовали новое, мы всегда в активном поиске свежих стилей, вкусов, сортов и производителей. Собрали здесь последние новинки — вино и крепкий алкоголь, которые стоят вашего внимания.
Дождались, ОНА: Черная пятница и скидки до -50%! В подборке и тихие, и игристые вина, и крепкий алкоголь, и безалкогольные позиции — понимаем, глаза разбегаются, так что продлили распродажу до 2 декабря. И готовы отгружать сразу ящиками!
Чтобы вы чаще пробовали новое, мы всегда в активном поиске свежих стилей, вкусов, сортов и производителей. Собрали здесь последние новинки — вино и крепкий алкоголь, которые стоят вашего внимания.
Проект «Большое русское вино» — коллекция лучшего, что мы нашли по эту сторону границ. 11 топовых хозяйств, десятки вин, замечательные виноделы: можно гордиться!
Иногда лучший советчик в выборе — это коллективный опыт. Мы изучили предпочтения наших покупателей и выбрали самые популярные вина — игристые, белые, розовые и красные. Проверьте, насколько ваши вкусы совпадают со вкусами большинства!
Кинуть пакетик в кипящую воду на 10 минут — очень даже комфорт фуд! С гречкой снова будут
дружны итальянские
красные: от
простого кьянти до супертосканы — но с ним блюдо тянет минимум на гречотто. У перловки более
нейтральный вкус,
так что к
ней берите
пино гри(джио) —
хоть попроще из Венето, хоть благородное из Эльзаса.
Вряд ли вы будете есть рис по-спартански чистым — но в случае чего учитывайте, что по текстуре подойдет
шенен блан,
вионье
или шардоне с аккуратным дубом. А в сочетании с жареным мясом или яркими соусами выбирайте
вальполичеллу
и зинфандель, они дополнительно выкрутят сочность.
Артикул:
145111
4.3
до -50%
И целого ящика мало
Дождались, ОНА: Черная пятница и скидки до -50%! В подборке и тихие, и игристые вина, и крепкий алкоголь, и безалкогольные позиции — понимаем, глаза разбегаются, так что продлили распродажу до 2 декабря. И готовы отгружать сразу ящиками!
Все вина как вина, а эти — суперзвезды! Собрали то, что чаще всего заказывают винолюбы: огненные красные, освежающие белые, фееричные игристые и многое другое для любого повода и времени суток. Выбирайте сердцем — среди хитов точно найдется «то самое».
Добавим к поводам заглянуть в SimpleWine еще один! Подарим вам 2000 баллов, если до 1 декабря успеете сделать 3 заказа в интернет-витрине или винотеке. В акции участвует весь ассортимент алкоголя. Бонусы начислим в течение двух недель после достижения цели, а действительны они будут еще 14 дней. Их можно потратить на оплату до 50% нового заказа на сайте или в винотеке: 1 балл = 1 рубль.
Начислили вам 3000 бонусных баллов — в знак дружбы! Баллы доступны в течение 7 дней, вы можете оплатить ими до 50% стоимости покупки в винотеке или онлайн-заказа.
Если у вас еще нет нашего мобильного приложения, скачивайте по ссылке — а мы подарим еще 500 баллов на винные открытия!
Добавим к поводам заглянуть в SimpleWine еще один! Подарим вам 2000 баллов, если до 1 декабря успеете сделать 5 заказов в интернет-витрине или винотеке. В акции участвует весь ассортимент алкоголя. Бонусы начислим в течение двух недель после достижения цели, а действительны они будут еще 14 дней. Их можно потратить на оплату до 50% нового заказа на сайте или в винотеке: 1 балл = 1 рубль.
Добавим к поводам заглянуть в SimpleWine еще один! Подарим вам 2000 баллов, если до 1 декабря успеете сделать 2 заказа в интернет-витрине или винотеке. В акции участвует весь ассортимент алкоголя. Бонусы начислим в течение двух недель после достижения цели, а действительны они будут еще 14 дней. Их можно потратить на оплату до 50% нового заказа на сайте или в винотеке: 1 балл = 1 рубль.
Добавим к поводам заглянуть в SimpleWine еще один! Подарим вам 2000 баллов, если до 1 декабря успеете сделать 4 заказа в интернет-витрине или винотеке. В акции участвует весь ассортимент алкоголя. Бонусы начислим в течение двух недель после достижения цели, а действительны они будут еще 14 дней. Их можно потратить на оплату до 50% нового заказа на сайте или в винотеке: 1 балл = 1 рубль.
Проект «Большое русское вино» — коллекция лучшего, что мы нашли по эту сторону границ. 11 топовых хозяйств, десятки вин, замечательные виноделы: можно гордиться!
Новый год совсем скоро — пора готовить подарки! Собрали вина и крепкий алкоголь для новогоднего стола и под елку — с новогодними скидками и в красочной подарочной упаковке. Вам осталось только выбрать. Акция действует онлайн и в винотеках.
Киберпонедельник начинается сегодня! Специально для большой распродажи мы добавили действительно большие скидки на вино и крепкий алкоголь: акция действует только онлайн.
Дождались, ОНА: Черная пятница и скидки до -50%! В подборке и тихие, и игристые вина, и крепкий алкоголь, и безалкогольные позиции — понимаем, глаза разбегаются, так что продлили распродажу до 2 декабря. И готовы отгружать сразу ящиками!
Все вина как вина, а эти — суперзвезды! Собрали то, что чаще всего заказывают винолюбы: огненные красные, освежающие белые, фееричные игристые и многое другое для любого повода и времени суток. Выбирайте сердцем — среди хитов точно найдется «то самое».
Новый год совсем скоро — пора готовить подарки! Собрали вина и крепкий алкоголь для новогоднего стола и под елку — с новогодними скидками и в красочной подарочной упаковке. Вам осталось только выбрать. Акция действует онлайн и в винотеках.
Киберпонедельник начинается сегодня! Специально для большой распродажи мы добавили действительно большие скидки на вино и крепкий алкоголь: акция действует только онлайн.