Вовсю идет Великий пост, а придерживаться его можно, даже не отказываясь от бокала вина за ужином.
Рассказываем про безалкогольные вина и блюда к ним.
Пост со вкусом
С наступлением Великого поста рестораны учитывают ограничения тех, кто постится, и создают специальные меню.
Дома тоже можно устроить изысканный ужин — подобрали для вас безалкогольные вина и рецепты блюд.
Безалкогольное — тоже вино
Безалкогольные вина производят, как и обычные, а уже из готовых удаляют алкоголь. В этом отличие от моносортовых
виноградных соков: вино проходит ферментацию и приобретает те вкусы и ароматы, за которые мы его любим. В соке
таких не будет, даже если он сделан из того же сорта винограда. Удалять алкоголь из вина пытались еще римляне,
но хорошо получилось только в XX веке. Помогла технология вакуумной дистилляции — подробнее мы писали о ней здесь. Попробуйте любимые просекко,
рислинг и другие вина в безалкогольных версиях — не отличите от оригинальных.
Артикул:
148306
4.7
На каждый день
Говорят — жить нужно так, чтобы каждый день был наполнен радостью. Сказать легче, чем сделать, но мы уверены: с вином в бокале жизнь намного интереснее. Собрали для вас варианты на каждый день — тихие и игристые, отечественные и зарубежные. А повод всегда найдется.
На любой случай в этой подборке найдется интересное вино, крепкий алкоголь из разных стран, природная минеральная вода и то, в чём они будут выигрышно смотреться — изящные бокалы. Дарите эмоции и новые впечатления тем, кто вам дорог.
Коллекция SimpleWine — это напитки для самых разных людей и поводов. Без труда найдем, чем наполнить ваш бокал, если очень хочется праздника, но после него нужно сесть за руль, на тренажер или коврик для йоги.
Узнайте нашу коллекцию ближе: каждая бутылка несет в себе историю целых хозяйств, династий и конкретных людей со всего мира. Сделайте подарок себе или своим близким.
Вам понравится: персональный сет из вина и крепкого
Мы изучили ваши заказы и подобрали вино и крепкое, которые могут вам понравиться. До 23 октября при заказе любой бутылки из персонального сета введите промокод RECOLTE — и вуаля! — получите скидку -25%.
Эти вина нужны и для праздничного стола, и для загадывания желаний, и просто для атмосферы. Мы собрали игристые на любой вкус и повод — выберите свои пузырьки.
Здравствуйте! Вам звонил наш электронный помощник Иван и рассказал о персональном предложении. Вот подробности: мы начислили вам 1000 бонусных баллов — просто чтобы отметить наше знакомство. Можно оплатить ими до 50% покупки в винотеке или онлайн-заказа. Бонусы доступны в течение следующих 7 дней.
Если вам показали характер, значит, теперь будет проще выбрать подарок. Мы собрали хиты, новинки, сумасшедшие эксперименты и классику и разделили ассортимент по типажам. Найдите в списке «своего человека», и вперед, за подарками!
8 марта предлагаем поздравить тех, без кого ваша жизнь была бы не такой прекрасной. Здесь вы найдете винные подарки для мамы, сестры, подруги, личного астролога и мастера маникюра — осталось только выбрать бутылку и красиво повязать бантик!
Для тех, кто не любит резких движений: по-настоящему легкие вина для плавного выхода из праздничного марафона. Краски и сорта здесь привычные, но есть нюанс: в каждом не больше 12,5% (а где-то вообще около нуля).
Вы наградили их зрительскими симпатиями, а мы — скидками до -40%! Объединили в подборку тихие и игристые вина, а также крепкие и безалкогольные позиции, которые вы заказывали чаще всего. Забирайте любимчиков и пробуйте новое до 5 августа!
Говорят — жить нужно так, чтобы каждый день был наполнен радостью. Сказать легче, чем сделать, но мы уверены: с вином в бокале жизнь намного интереснее. Собрали для вас варианты на каждый день — тихие и игристые, отечественные и зарубежные. А повод всегда найдется.
Коллекция SimpleWine — это напитки для самых разных людей и поводов. Без труда найдем, чем наполнить ваш бокал, если очень хочется праздника, но после него нужно сесть за руль, на тренажер или коврик для йоги.
Узнайте нашу коллекцию ближе: каждая бутылка несет в себе историю целых хозяйств, династий и конкретных людей со всего мира. Сделайте подарок себе или своим близким.
Эти вина нужны и для праздничного стола, и для загадывания желаний, и просто для атмосферы. Мы собрали игристые на любой вкус и повод — выберите свои пузырьки.
Доступные и классные. Эти два слова — о наших бестселлерах до 2000 рублей. Здесь то, что никогда не выйдет из моды: от аргентинского мальбека до немецкого рислинга, от испанского хереса до ягодных настоек из России. Все то, что нравится вам (и нам).
Если вам показали характер, значит, теперь будет проще выбрать подарок. Мы собрали хиты, новинки, сумасшедшие эксперименты и классику и разделили ассортимент по типажам. Найдите в списке «своего человека», и вперед, за подарками!
Для тех, кто не любит резких движений: по-настоящему легкие вина для плавного выхода из праздничного марафона. Краски и сорта здесь привычные, но есть нюанс: в каждом не больше 12,5% (а где-то вообще около нуля).
Коллекция SimpleWine — это напитки для самых разных людей и поводов. Без труда найдем, чем наполнить ваш бокал, если очень хочется праздника, но после него нужно сесть за руль, на тренажер или коврик для йоги.
Узнайте нашу коллекцию ближе: каждая бутылка несет в себе историю целых хозяйств, династий и конкретных людей со всего мира. Сделайте подарок себе или своим близким.
Если вам показали характер, значит, теперь будет проще выбрать подарок. Мы собрали хиты, новинки, сумасшедшие эксперименты и классику и разделили ассортимент по типажам. Найдите в списке «своего человека», и вперед, за подарками!
8 марта предлагаем поздравить тех, без кого ваша жизнь была бы не такой прекрасной. Здесь вы найдете винные подарки для мамы, сестры, подруги, личного астролога и мастера маникюра — осталось только выбрать бутылку и красиво повязать бантик!
На любой случай в этой подборке найдется интересное вино, крепкий алкоголь из разных стран, природная минеральная вода и то, в чём они будут выигрышно смотреться — изящные бокалы. Дарите эмоции и новые впечатления тем, кто вам дорог.
Коллекция SimpleWine — это напитки для самых разных людей и поводов. Без труда найдем, чем наполнить ваш бокал, если очень хочется праздника, но после него нужно сесть за руль, на тренажер или коврик для йоги.
Узнайте нашу коллекцию ближе: каждая бутылка несет в себе историю целых хозяйств, династий и конкретных людей со всего мира. Сделайте подарок себе или своим близким.
8 марта предлагаем поздравить тех, без кого ваша жизнь была бы не такой прекрасной. Здесь вы найдете винные подарки для мамы, сестры, подруги, личного астролога и мастера маникюра — осталось только выбрать бутылку и красиво повязать бантик!
Для тех, кто не любит резких движений: по-настоящему легкие вина для плавного выхода из праздничного марафона. Краски и сорта здесь привычные, но есть нюанс: в каждом не больше 12,5% (а где-то вообще около нуля).
Предлагаем среди прочих идей «что подарить» такую: выбрать вино или иной алкоголь по характеру человека. Все-таки вкусы — вещь таинственная и подвержена перепадам настроения, а характер (в широком смысле) сразу виден.
Spumante 0,0% от Oddbird — популярное безалкогольное игристое, ставшее партнером Porsche. В хозяйстве,
устроенном по последнему слову техники, полностью удаляют алкоголь из вина, при этом состав остается
натуральным. Ноль градусов, 19 ккал в одном бокале и яркая, классическая ароматика просекко: цветы, яблоки,
груши и цитрусовые. К игристому из глеры подавайте вариацию на итальянскую кухню — «спагетти» из цукини с песто.
Рецепт:
Цукини — 2 шт.
Зеленый базилик — 2 пучка
Кедровые орехи — 65 гр
Чеснок — 2 небольших зубчика
Оливковое масло — 3-4 ст. л.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Вяленые томаты — по вкусу
Сначала соус: листья базилика, чеснок, кедровые орехи, оливковое масло, лимонный сок и соль измельчить блендером
до состояния пюре.
Кабачки нарезать на «спагетти» на терке для корейской моркови или ножом. Чтобы они получились длинными, нужно
резать вдоль, а не поперек. Переложить кабачок в салатник, посолить и легко помять, чтобы кабачки начали
выделять воду. Оставить на 20—30 минут, затем слить жидкость. Если сырой кабачок для вас — это перебор, его
можно обжарить пару минут на сковороде. После соединить с песто, при сервировке можно посыпать кедровыми орехами
и добавить вяленые томаты.
Артикул:
127601
4.4
Всё то же самое - но 0%
Коллекция SimpleWine — это напитки для самых разных людей и поводов. Без труда найдем, чем наполнить ваш бокал, если очень хочется праздника, но после него нужно сесть за руль, на тренажер или коврик для йоги.
Узнайте нашу коллекцию ближе: каждая бутылка несет в себе историю целых хозяйств, династий и конкретных людей со всего мира. Сделайте подарок себе или своим близким.
Иногда лучший советчик в выборе — это коллективный опыт. Мы изучили предпочтения наших покупателей и выбрали самые популярные вина — игристые, белые, розовые и красные. Проверьте, насколько ваши вкусы совпадают со вкусами большинства!
Коллекция SimpleWine — это напитки для самых разных людей и поводов. Без труда найдем, чем наполнить ваш бокал, если очень хочется праздника, но после него нужно сесть за руль, на тренажер или коврик для йоги.
Узнайте нашу коллекцию ближе: каждая бутылка несет в себе историю целых хозяйств, династий и конкретных людей со всего мира. Сделайте подарок себе или своим близким.
Вам понравится: персональный сет из вина и крепкого
Мы изучили ваши заказы и подобрали вино и крепкое, которые могут вам понравиться. До 23 октября при заказе любой бутылки из персонального сета введите промокод TRIAGE — и вуаля! — получите скидку -30%.
Эти вина нужны и для праздничного стола, и для загадывания желаний, и просто для атмосферы. Мы собрали игристые на любой вкус и повод — выберите свои пузырьки.
Если вам показали характер, значит, теперь будет проще выбрать подарок. Мы собрали хиты, новинки, сумасшедшие эксперименты и классику и разделили ассортимент по типажам. Найдите в списке «своего человека», и вперед, за подарками!
8 марта предлагаем поздравить тех, без кого ваша жизнь была бы не такой прекрасной. Здесь вы найдете винные подарки для мамы, сестры, подруги, личного астролога и мастера маникюра — осталось только выбрать бутылку и красиво повязать бантик!
Для тех, кто не любит резких движений: по-настоящему легкие вина для плавного выхода из праздничного марафона. Краски и сорта здесь привычные, но есть нюанс: в каждом не больше 12,5% (а где-то вообще около нуля).
Гарнача чаще всего дает вина с высоким алкоголем, поэтому забавно, что в розе Vina Albali всего 0.5%.
Ароматика «пино нуара Средиземноморья» раскрывается клубникой, малиной и тоном мандарина, настроение — фиеста
без похмелья и угрызений совести. В пару к вину предлагаем подать перцы с фаршем на испанский манер. С обычным
мясом не всякое розе справится, а с растительным — легко.
Смешайте растительный фарш с рубленой зеленью (мята, базилик и кинза), добавьте кумин, 20 мл оливкового масла,
копченую паприку и кориандр. Разрежьте перцы рамиро, начините их фаршем и поставьте в разогретую до 200 градусов
духовку на 5–10 минут.
В это время приготовьте соус: смешайте в миске пасту тахини, 50 мл оливкового масла, шрирачу, лимонный сок и 50
мл теплой воды, взбейте смесь венчиком до однородности. Выложите на тарелку готовые перцы и полейте их соусом с
тахини.
На любой случай в этой подборке найдется интересное вино, крепкий алкоголь из разных стран, природная минеральная вода и то, в чём они будут выигрышно смотреться — изящные бокалы. Дарите эмоции и новые впечатления тем, кто вам дорог.
Виноделы Хехтсхайма знают толк в рислинге и научились выпарить из него алкоголь, сохраняя фирменную ароматику и
свежесть. Внутри Hans Baer Riesling Low Alcohol — всего 0,5%, яблоки, ананасы, а также минеральные тона и
хорошая кислотность, как у антоновки. Есть характерная сладковатость, поэтому безалкогольный рислинг тоже хорошо
сочетается с азиатской кухней — готовим карри с нутом, шпинатом и брокколи.
Рецепт:
Оливковое масло — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Приправа карри — 1 ч. л.
Петрушка — 2 ст. л.
Вода — 1 стакан
Кокосовое молоко — 1/2 банки
Вареный нут — 1,5 стакана
Свежий шпинат — 4 горсти
Брокколи — 2/3 стакана
Соль и перец — по вкусу
Замочите нут на 4 часа, затем отварите до готовности. Разогрейте оливковое масло в кастрюле, добавьте нарезанный
лук, тушите около 5 минут. Затем к луку добавьте измельченный чеснок, приправу карри и оставьте еще на 1-2
минуты. Теперь в кастрюлю добавляем петрушку, воду, нут и брокколи. Доведите до кипения, оставьте на среднем
огне на 10 минут. После добавьте кокосовое молоко, шпинат и готовьте, пока шпинат не станет мягким. Готовое
карри посолить, поперчить и подавать с отварным рисом.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить свое совершеннолетие и
согласие
на обработку файлов cookies.
Подробности можно узнать в нашей
политике обработки персональных данных