Вино недели: французские проводы русского лета

Лето — время открытий! Каждую неделю мы отправляемся в винное путешествие по «Большому Русскому Вину»: пробуем, сравниваем и выбираем для вас всего 2 бутылки — проверенные хиты и самые сочные новинки. А также включаем специальные скидки — чтобы добавить легкости и в бокал, и в бюджет!

Финишируем сезон (самим грустно это писать!) двумя импровизациями на французскую тему: легким белым алиготе и насыщенным бордоским блендом.

Голос покупателей

Удивлены! Оценило и старшее поколение — бабушка была в восторге)
Однозначно станет постоянной частью моей коллекции. Похоже на рислинг, но с легкой горчинкой
Прекрасно летом для разнообразия вместо шардоне

Когда все очевидные белые вина перепробованы, в дело вступает алиготе. Он — как белая рубашка в неожиданном крое: не демонстративный, но цепляет взгляд. У Шумринки алиготе звучит чисто и плотно: в бокале луговые травы, фейхоа, цитрусы, миндаль на финише, прямолинейная, но элегантная структура. Дуба здесь чуть-чуть — буквально на пару воздушных кукурузин со сливочным маслом и солью.

Алиготе раскрывается в паре с блюдами, где важен баланс: подойдут морепродукты, белая рыба, салаты с цитрусовой заправкой. Из яркого — тартар из лосося, копченая скумбрия, японские пельмени гедза. А для аперитива добавьте в бокал немного черносмородинового ликера — получится «Кир», канонический французский коктейль.

Голос покупателей

Отличный пример российского вина в бордоском стиле!
Густое, терпкое, шикарное!!! В сочетании со стейком отлично!
Это не просто вино — это джекпот

Август — мягкий, бархатный, пахнет ягодами и хвоей, зовет замедлиться и досмотреть лето до конца. Бордоский бленд от Усадьбы Мезыбь — пара к неторопливым титрам сезона: в нем чернослив сменяют лесные ягоды, а их — инжир, черный чай, легкий сосновый тон. Финиш длинный и чуть-чуть терпкий. Ну а кому прощания даются легко?

Собирайте на столе все любимое сезонное: мясо на гриле, ягодные соусы, пряные насыщенные вкусы. Или просто хорошую сырно-мясную тарелку — с грюйером, камамбером, бастурмой, чоризо и любимыми копченостями.