Tenuta di Salviano
Во второй половине XX века маркиза Нерина Корсини становится женой легендарного «отца Sassicaia» — маркиза Энрико Инчиза делла Роккетта. Во многом благодаря ему в Сальвиано была полностью перестроена винодельческая инфраструктура и заложены основы высокой винной культуры. В наши дни поместье (которым управляет делла Роккетта-младший) является центром производства премиального вина. В Сальвиано выращивают как местные, так и зарубежные сорта винограда. Хотя основное внимание здесь всегда уделялось белому винограду, местные почвы больше подходят для выращивания красных сортов — каберне совиньона, мерло, пино неро и санджовезе. Участки возделываются в стилистике устойчивого земледелия, а часть виноградников находится на территории национального парка реки Тибр, где запрещено использовать химические вещества и пестициды.
Во второй половине XX века маркиза Нерина Корсини становится женой легендарного «отца Sassicaia» — маркиза Энрико Инчиза делла Роккетта. Во многом благодаря ему в Сальвиано была полностью перестроена винодельческая инфраструктура и заложены основы высокой винной культуры. В наши дни поместье (которым управляет делла Роккетта-младший) является центром производства премиального вина. В Сальвиано выращивают как местные, так и зарубежные сорта винограда. Хотя основное внимание здесь всегда уделялось белому винограду, местные почвы больше подходят для выращивания красных сортов — каберне совиньона, мерло, пино неро и санджовезе. Участки возделываются в стилистике устойчивого земледелия, а часть виноградников находится на территории национального парка реки Тибр, где запрещено использовать химические вещества и пестициды.
