Вино Turlo, Tenuta di Salviano, 2021 г.

Этот товар закончился

Артикул: 142677 Турло, Тенута ди Сальвиано

Вино Turlo, (142677), красное сухое, 2021 г., 0.75 л, Турло цена 2190 рублей

5.0

3 оценки

Страна, регион:: Италия , Умбрия
Сахар:: сухое
Виноград:: санджовезе, мерло, каберне совиньон
Производитель:: Tenuta di Salviano
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино насыщенного рубинового цвета с ароматами фиалки, ежевики, вишни и едва уловимыми нюансами полевых трав. Мягкие танины, среднее тело придают ему свежесть. В длительном послевкусии раскрываются базилично-пряные нотки.
Гастрономия:

Паста с томатным соусом, пицца с грушей и горгонзолой, стейк из говядины средней прожарки.
Виноградники:

Располагаются на высоте 300-450 метров над уровнем моря на средней части склона на берегу озера Корбара. Экспозиция — юго-запад, почвы вулканические.
Способ выдержки:

В нейтральных ёмкостях минимум 12 месяцев.
Способ производства:

Ручной сбор в первой половине сентября. После гребнеотделения и мягкого прессования сусло ферментируют в стальных емкостях при контролируемой температуре, а затем проводят малолактику.
История этикетки:

На этикетке вина изображён замок X века Titignano, вокруг которого расположилось имение Tenuta di Salviano.
Это интересно:

Вино Turlo производится в поместье Тенута ди Сальвиано уже более 20 лет. Его владельцы — маркизы Инчиза делла Роккетта, создатели культового супертосканского вина Sassicaia. На слепой дегустации, устроенной журналом Decanter в 1974 году, оно одержало победу над лучшими винами Бордо.

Регион:: Умбрия
Год:: 2021
Крепость:: 14.5%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Аппелласьон:: Lago di Corbara DOC
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Хозяйство Salviano — одно из старейших в Умбрии. Средневековый замок Castello di Titignano и огромное поместье, где производят вино, оливковое масло и пшеницу, всегда были собственностью итальянских вельмож, и эта традиция сохраняется до сих пор. Во второй половине ХХ веке Salviano стало резиденцией семьи, которая объединила наследников двух знатных родов — маркизов Корсини и маркизов Инчиза делла Роккетта. Последние вошли в историю как создатели Sassicaia — легендарного вина, изменившего виноделие Италии. Нынешний владелец Salviano, Джованни делла Роккетта, успешно сохраняет имидж создателей исключительных вин. Теперь здесь работают не только с автохтонами, но и с международными сортами. И если раньше Salviano специализировалось на классическом белом вине Orvieto, то сегодня в поместье производят современные вина из французских сортов.

Вино выдержанное красное сухоеКастелло ди Титиньяно ТурлоИталия. Регион Умбрия. Год урожая 2021Сорта винограда: санджовезе, мерло, каберне совиньон. Изготовитель: ТИТИНЬЯНО СОЧИЕТА АГРИКОЛА СРЛ (TITIGNANO SOCIETA’ AGRICOLA SRL), Baschi (TR) Via Palombara

10 cap 05023 (Баски (ТР) Виа Паломбара 10 кап 05023), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Говядина Паста

Отзывы 1