Вино Orvieto Classico Superiore, Tenuta di Salviano, 2021
- Страна, регион:
- Италия, Умбрия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- треббьяно тоскано, грекетто, верделло, совиньон блан
- Производитель:
- Tenuta di Salviano
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино соломенного цвета с зелёными бликами. В бокале раскрываются ароматы белых цветов и сена с нотками косточковых фруктов. Минеральное во вкусе вино обладает средним телом и удивительной мягкостью. -
Гастрономия:
Паста с морепродуктами, спаржа с пармезаном, салат с креветками и оливковым маслом. -
Виноградники:
Располагаются на высоте 300-500 метров над уровнем моря на склоне с юго-западной экспозицией на вулканических туфовых почвах. -
Способ выдержки:
На тонком осадке в течение 5-6 месяцев. -
Способ производства:
Ручной сбор в конце августа — первой половине сентября. После гребнеотделения и мягкого прессования сусло ферментируют в стальных емкостях с температурным контролем, а затем выдерживают на тонком осадке. -
Это интересно:
Владельцы поместья — маркизы Инчиза делла Роккетта: создатели культового супертосканского вина Sassicaia. На слепой дегустации, устроенной журналом Decanter в 1974 году, оно одержало победу над лучшими винами Бордо.
- Регион:
- Умбрия
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Аппелласьон:
- Orvieto Classico Superiore DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Ёмкость
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Orvieto Classico Superiore (Орвиетто Классико Супериоре) по цене 2240 рублей
Читать дальше