Вино Cabernet Sauvignon, Achaval Ferrer, 2017

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 125607 Каберне Совиньон, Ачаваль Феррер

Вино Cabernet Sauvignon, (125607), красное сухое, 2017, 0.75 л, Каберне Совиньон цена 3990 рублей

4.9

13 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Аргентина, Мендоса
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон 100%
Производитель:: Achaval Ferrer
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино De Sangre Red Blend, Luigi Bosca, 2021

Аргентина, Мендоса, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 145428

3 990 ₽ – 30%

2 793 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 2

Танины 4

Тело 4

Регион

Мендоса

Аппелласьон

Mendoza

Категория

Indicacion de Procedencia (IP)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Аргентина, Мендоса

Сахар

сухое

Виноград

каберне совиньон 100%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Indicacion de Procedencia (IP)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Идеально с мясом на гриле, с сырами гауда, грюйер и эдам.

Сыр

Говядина

Стилистика вина

Красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубинового цвета. В богатом аромате присутствуют тона черной смородины, ежевики, голубики, сливы, в гармоничном сочетании с нотами трюфеля и черного перца. Во вкусе вино сочное, округлое с бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Виноградники

Виноград собирают вручную с маленьких участков высокогорных виноградников, расположенных на высоте 700-1000 м. над уровнем моря в зонах Medrano, Agrelo, это вино производят в очень ограниченном объеме.

Способ выдержки

В течение 9 месяцев в бочках из французского дуба.

Способ производства

Ручной сбор проходит в конце апреля. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей выдержкой в дубовых бочках.

Это интересно

Ачаваль и Феррер - это фамилии двух из пяти основателей винодельни. (Сантьяго Ачаваль и Мануэль Феррер). Трое уроженцев Аргентины и двое итальянцев объединили свои скромные капиталы, чтобы создать лучшее хозяйство Мендосы .

О бренде

Молодая "бутиковая" винодельня Achval Ferrer - уникальный проект в Аргентине, задуманный и реализованный командой друзей и единомышленников. До его появления, местные виноделы не задумывались о необходимости идентификации особенностей терруара этой страны. Основатели Achval Ferrer своей главной целью видели создание высококачественных, сложных и терруарных вин. Именно поэтому главной ценностью хозяйства считается коллекция виноградников со старыми лозами, расположенных в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. За двадцать лет существования винодельни Achval Ferrer их вина с отдельных виноградников отмечены высочайшими оценками винных критиков и обрели репутацию едва ли не лучших мальбеков в мире.

Вино защищённого географического указания красное сухоеКаберне Совиньон (Мендоса)Аргентина. Регион Мендоса. Год урожая 2017Вино глубокого рубинового цвета. В богатом аромате присутствуют тона черной...

смородины, ежевики, голубики, сливы, в гармоничном сочетании с нотами трюфеля и черного перца. Во вкусе вино сочное, округлое с бархатистыми танинами и долгим послевкусием.Сорта винограда: каберне совиньон 100%. Изготовитель: Ачаваль Феррер С.А. (Achaval Ferrer S.A.), Cobos 2601, Perdriel, Lujan de Cuyo, Mendoza (Кобос 2601, Пердриель, Лухан де Куйо, Мендоса), Аргентина. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Говядина Сыр

Отзывы 1

4.9