Этот товар закончился, но есть замена
Вино Albarino Gran Vinum, Adegas Gran Vinum, 2018
Альбариньо Гран Винум, Адегас Гран Винум
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Ароматичность5
Тело4
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3-5 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3-5 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияПрекрасно подойдет к запечённому лососю, лангустинам на гриле и красному окуню с киноа.
Стилистика вина
белое — комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики
Вино блестящего соломенного цвета. Яркий букет раскрывается ароматами грейпфрута, апельсина и лимона в сочетании с нотками личи и персика. Полнотелое, маслянистое, превосходно сбалансированное вино с долгим цитрусовым послевкусием с легкими бальзамическими оттенками.
Виноградники
Общая площадь составляет 3,2 га. Виноградники расположены в северной прибрежной части самой холодной и влажной субзоны Риаш Байшас - Вал до Сальнес. Благодаря этому вина отличаются более выраженной кислотностью. Почвы преимущественно песчано-гранитные.
Способ выдержки
Часть вина выдерживают в фудрах из французского дуба Алье легкой степени обжига (30%) в течение 5 месяцев, остальная часть - в стальных емкостях в течение 4 месяцев. Выдержка проходит на дрожжевом осадке с регулярным батоннажем.
Способ производства
Ручной сбор винограда в конце сентября. Холодная мацерация в течение 20 часов. Ферментация частично в стальных емкостях (70%), частично в фудрах из французского дуба Алье легкой степени обжига (30%).
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Albarino Gran Vinum (Альбариньо Гран Винум) по цене 6290 рублей












