Вино Ailala Treixadura, Coto de Gomariz, 2022

Артикул: 143575 Айлала Трейшадура, Кото де Гомарис

Вино Ailala Treixadura, (143575), белое полусухое, 2022, 0.75 л, Айлала Трейшадура цена 4190 рублей

4.5

27 оценок

Вино:: белое
Страна, регион:: Испания, Галисия
Сахар:: полусухое
Виноград:: трейшадура 100%
Производитель:: Coto de Gomariz
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

4 190 ₽

Мнение эксперта

Это абсолютно небанальное вино. Редкий испанский сорт трейшадура хозяйство Сoto de Gomariz выращивает в героических условиях в Галисии — склоны там настолько крутые, что на специальных террасах помещается всего один-два ряда лоз — машинный сбор из-за этого невозможен. Урожай получается скромным по объему, собирают его вручную. Виноград в таких условиях достигает оптимальной зрелости, а вино получается насыщенным, ярким — с хлесткой атлантической кислотностью и богатым ароматом. В нем можно найти и персики с абрикосами, и мандарины с кумкватом.
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Ароматичность 3

Тело 3

Регион

Галисия

Аппелласьон

Ribeiro DO

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2022

Потенциал хранения

3-4 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2022

Потенциал хранения

3-4 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Прекрасно подойдет к морепродуктам, лососю, треске, белому мясу и выдержанным сырам.

Морепродукты

Рыба

Выдержанный сыр

Стилистика вина

Белое — яркое, фруктовое, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего золотистого цвета. В богатом аромате раскрываются нюансы цедры лимона, нотки абрикоса, спелой дыни, белых цветов в сочетании с оттенками мяты, фенхеля и гвоздики. Во вкусе полнотелое, с яркими тонами белого персика и красного апельсина, великолепной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Виноградники

Расположены на пологих, террасированных склонах. Почвы гранитные. С 2004 года на виноградниках практикуются органические и биодинамические методы возделывания.

Способ выдержки

На осадке в стальных емкостях в течение 4-х месяцев.

Способ производства

Тщательная селекция винограда. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре.

Это интересно

Слово "ailala" используется в галисийском фольклоре и переводится как "смех до слез от радости".

О бренде

Coto de Gomariz (Кото де Гомарис) винодельня, которая принадлежит семье Каррейро. Находится в долине Gomariz, где производятся вина с X века. Производят поистине самобытные вина благодаря разнообразию почв - гранитные почвы с песчаником, глина, сланец. Помимо этого, семья производит вина только из автохтонных галисийских сортов. Рикардо Каррейро продолжает длительную историю семейного виноделия. Его отец заново начал заниматься виноделием в 70-е годы. Первая бутылка Coto de Gomariz была произведена в 80-е годы. На сегодняшний день в собственности хозяйства 32 га из исключительно автохтонных сортов винограда. Винодельня расположена в самой северной части винодельческого региона Рибейро. Здание винодельни было построено в 2000 г., при этом, она органично интегрирована в пейзаж местности. Всего на винодельне производят 200 000 бут.

Вино ординарное белое полусухоеАйлала Трейшадура (Рибейро)Испания. Регион Галисия. Год урожая 2022Сорта винограда: трейшадура 100%. Изготовитель: Айлала-Айлалело С.Л. (Ailala-Ailalelo S.L.), Pazo...

Lodeiro S/n, San Fiz Do Varon, 32500 O Carballino (Ourense) (Пасо Лодейро С/н, Сан Фис До Варон, 32500 О Карбальиньо (Оуренсе)), Испания. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Coto de Gomariz, Barro de Gomariz s/n, 32429 Leiro, Ourense (Кото де Гомарис, Барро де Гомарис с/н, 32429 Лейро, Оуренсе), Испания. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Яркое Гвоздика Персик Фруктовое Полнотелое Апельсин Абрикосы

Гастрономия

Морепродукты Выдержанный сыр Рыба

Отзывы 10

4.5