Вино Camins del Priorat, Alvaro Palacios, 2018 г., 1.5 л.

Артикул: 117722 Каминс дель Приорат, Альваро Паласиос
Вино Camins del Priorat, (117722), красное сухое, 2018 г., 1.5 л, Каминс дель Приорат цена 10690 рублей

Рейтинг SW

4.0

2 отзыва
  • VIVINO 4.1
  • JS 94
  • PENIN 92
  • Green selection
     Органика
Страна, регион:
Испания, Каталония
Сахар:
сухое
Виноград:
гарнача, кариньян, каберне совиньон, сира
Производитель:
Alvaro Palacios
Крепость:
14.5%
Объем:
1.5 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии Сообщить о поступлении в интернет-витрину
10 690 ₽

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий темно-рубиновый цвет. В аромате ярко выражены ноты ежевики, фиалки, малины, лакрицы, белого перца и восточных специй. Среднетелое, хорошо структурированное и обволакивающее во вкусе, с шелковистыми танинами и дымными нотками в долгом послевкусии.

  • Гастрономия:

    Подавать к мясным блюдам, пернатой дичи, сырам средней выдержки.

  • Виноградники:

    Расположены на крутых склонах на высоте 250-600 м над уровнем моря на сланцевых почвах. Сверхнизкая урожайность: 20 гл/га. Возраст лоз: 20-50 лет.

  • Способ выдержки:

    В течение 8 месяцев частично во французских барриках, частично в больших бочках (тонно).

  • Способ производства:

    Ручной сбор, полное гребнеотделение, ферментация в дубовых бочках и нейтральных емкостях. Фильтрация не проводится.

  • Это интересно:

    "Camins del Priorat" в переводе с испанского означает "тропы Приората". Виноделие здесь получило развитие благодаря деятельности картезианского монастыря Скала Деи. Не стремясь к прибыли, монахи скрупулезно изучали земли, отбирали лучшие сорта, разрабатывали новые способы ухода за лозой на сложных скалистых виноградниках.
Регион:
Каталония
Год:
2018
Крепость:
14.5%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Категория:
Denominacion de Origen Calificada (DOCa)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Выходец из винодельческой семьи из Риохи, Альваро Паласиос в 1989 г. после окончания учебы и работы в Бордо у Жана-Пьера Муэкса и стажировки в Калифорнии, с головой ушел в новый проект по возрождению старинных виноградников Приората. Молодому виноделу удалось приобрести два небольших виноградника - Clos Dofi и L'Ermita, причем на втором участке с незапамятных времен произрастало немало старых лоз, которые во многом и сегодня определяют структуру и букет лучшего вина Альваро Паласиоса - L'Ermita (80% гарнача, каберне совиньон и кариньена). Для выдержки вин Паласиос использовал только новые французские баррики и не прогадал - вскоре после выхода его вин всем стало ясно, что на карте великих аппелласьонов мира появился еще один - Приорат. В 1998 г. Альваро начал новый проект в Бьерсо (Descendientes de Jose Palacios), посвященный автохтонному сорту Менсия и памяти отца, винодела Хосе Паласиоса.
Все отзывы (2)

4,0

2 оценки

Алексей Дениченко, Москва 24 марта 2021
Восторг!

Вкус

Яркое
Ароматное
Элегантное

Винтаж: 2019 г.

Комментарий

Вкусно.

0

4,0

2 оценки

испанское красное вино красное сухое вино красное вино каталонского ещё
вино Alvaro Palacios (Альваро Паласиос) красное испанское сухое вино испанское вино сухое вино вино каталонского вино Alvaro Palacios (Альваро Паласиос) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Camins del Priorat (Каминс дель Приорат) по цене 10690 рублей