Вино Camins del Priorat, Alvaro Palacios, 2018 г.

Вино Camins del Priorat, Alvaro Palacios, 2018 г.

Каминс дель Приорат

Артикул: 117722

0
JS
94
RP
91
6 490 ₽
Подача:
16–18°С
  • Мягкий сыр
  • Утка
  • Стилистика вина:

    красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий темно-рубиновый цвет. В аромате ярко выражены ноты ежевики, фиалки, малины, лакрицы, белого перца и восточных специй. Среднетелое, хорошо структурированное и обволакивающее во вкусе, с шелковистыми танинами и дымными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Подавать к мясным блюдам, пернатой дичи, сырам средней выдержки.
  • Виноградники:

    Расположены на крутых склонах на высоте 250-600 м над уровнем моря на сланцевых почвах. Сверхнизкая урожайность: 20 гл/га. Возраст лоз: 20-50 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 8 месяцев частично в 100% французских барриках, частично в больших деревянных тонно.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, полное гребнеотделение, ферментация в дубовых бочках и нейтральных емкостях. Фильтрация не проводится.
  • Это интересно:

    "Camins del Priorat" в переводе с испанского означает +тропы Приората-. Виноделие здесь получило развитие благодаря деятельности картезианского монастыря Скала Деи. Не стремясь к прибыли, монахи скрупулезно изучали земли, отбирали лучшие сорта, разрабатывали новые способы ухода за лозой на сложных скалистых виноградниках.
Регион:
Каталония
Производитель:
Alvaro Palacios
Объем:
1.5
Год:
2018
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Priorat DOC
Категория:
Denominacion de Origen Calificada (DOCa)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine и бар SimpleBar Черемушкинский рынок
Адрес Ул. Вавилова, д. 64/1, строение 1
Телефон +7 (495) 510-50-01
доб. 6532
Время работы с 09.00 до 21.00
Винотека SimpleWine Авиапарк
Адрес м. Полежаевская, м. ЦСКА, м. Динамо, Ходынский б-р, 4; ТРЦ Авиапарк, 1 этаж
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6580
Время работы ВС-ЧТ: 10.00-22.00
ПТ, СБ: 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Валовая
Адрес м. Павелецкая, ул. Валовая, 11/19
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6538
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Долгоруковская
Адрес м. Новослободская, ул. Долгоруковская, 7
Телефон +7 (926) 531-00-13
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Адрес м. Аэропорт, Ленинградский пр-т, 50
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Адрес м. Ленинский проспект, Ленинский пр-т, 30
Телефон +7 (905) 502-63-92
доб. 6540
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Ленинский, 74
Адрес м. Университет, Ленинский пр, 74
Телефон +7 (925) 016-24-08
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Неглинная
Адрес м. Трубная, Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6578
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Никольская
Адрес м. Лубянка, Большой Черкасский пер., д. 2/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6599
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Пр.Мира
Адрес м. Проспект мира, Пр-т Мира, 68
Телефон +7 (905) 502-64-50
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Пречистенка
Адрес м. Парк культуры, Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6595
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Садовая-Спасская
Адрес м. Красные ворота, м. Сухаревская, ул. Садовая-Спасская, 3, стр.3
Телефон +7 (905) 502-64-13
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Сити
Адрес м. Выставочная, м. Международная, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6545
Время работы с 10.00 до 22.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Адрес м. Парк культуры, м. Смоленская, Смоленский б-р, 1/2
Телефон +7 (905) 502-65-12
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Альваро Паласиос родился в винодельческой семье в Риохе. После учебы и работы в Бордо и стажировки в Калифорнии Альваро решил создать в Испании вино, которое могло бы занять место между Chateau Pétrus и Penfolds Grange. Молодой винодел с головой ушел в новый проект по возрождению старинных виноградников испанского региона Приорат. Для выдержки вин он использовал новые французские баррики и не прогадал. Созданные им вина — L'Ermita, Finca Dofi и Les Terrasses — сегодня считаются воплощением новой винной идеи Испании. Ее суть — максимальная интенсивность и мощная минеральная структура.