Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Amarone della Valpolicella Classico в подарочной упаковке, Bertani, 2004
Артикул: 139366
Амароне делла Вальполичелла Классико, Бертани
Характеристики
Вкус
Сладость 1
Кислотность 2
Танины 5
Тело 5
Регион
Аппелласьон
Категория
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
25 лет и более.
Декантация/Аэрация
декантация
Температура подачи
16–18°С
Параметры
Вино
Сахар
Производитель
Крепость
Объем
Регион
Аппелласьон
Категория
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
25 лет и более.
Декантация/Аэрация
декантация
Температура подачи
16–18°С
Гастрономия
Баранина на гриле, ризотто с печенью, утиное конфи и выдержанные сыры.
Стилистика вина
Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Глубокий рубиновый цвет. Интенсивный аромат с тонами чернослива, сушеной вишни и черной смородины, дополненный нотами чайного листа, лакрицы, какао и специй. Насыщенное и богатое во вкусе с гармоничной кислотностью, бархатными танинами и продолжительным послевкусием.
Виноградники
Виноград выращивают в поместье Тенута Новаре — в сердце зоны Вальполичелла Классико. Почвы известняково-мергелевые. Плотность посадки 5000 лоз/га.
Способ выдержки
7 лет в бочках из славонского дуба объемом 6 000 литров, затем еще около года в бутылках в погребах хозяйства.
Способ производства
Лучшие гроздья винограда собирают вручную и сушат в течение трёх-четырёх месяцев. В середине января проводят гребнеотделение и дробление ягод. После трёх недель мацерации сусло ферментируют в течение месяца в бетонных ёмкостях при контролируемой температуре.
История этикетки:
Элегантность 2004 года — вот что отличает это вино от других. Роскошная текстура и слегка повышенный уровень сахара создают пьянящий, но сбалансированный стиль. Урожай в этом году начался с прохладной и дождливой весны, которую сменило умеренное лето. Легкие дожди продолжались до июля. Август и первая половина осени были сухими, урожай собирали на фоне сухой осенней прохлады. Эти условия позволили сушить виноград дольше обычного, поэтому в готовом вине больше остаточного сахара: он добавляет ему дополнительный объём, сохраняя общий баланс.
Это интересно
Bertani — пионеры сухих вин Вальполичеллы. В 1860-х они создали первое сухое вино в регионе — в то время вином “на каждый день” в Венето было сладкое речото. А в 1950-х Bertani создали первый коммерчески успешный винтаж амароне, по сути превратив сладкое речото в сухое.
О бренде
О бренде
Bertani – один из исторических домов Венето, который был основан в 1857 году. Сегодня это внушительное по своим размерам хозяйство ключевой бренд итальянской группы Tenimenti Angelini. Виноградники Bertani находятся сразу в двух престижных частях Вальполичеллы, Классико и Вальпантена, занимая в совокупности более 200 га.
До появления Bertani великие вина Венето олицетворяли сладкие речото, однако хозяйство еще в 1870-х годах выпускает первое сухое красное в истории региона – Secco-Bertani. В наши дни вина Bertani остаются воплощением аристократического, тонкого и максимально сухого стиля вин, над которым не властны время или мода.
Здесь по-прежнему придерживаются максимально традиционного подхода к виноделию. Виноград для амароне подвяливается только за счет естественной вентиляции, а в погребе можно найти старинные бочки из каштана и вишни.
Репутация Bertani остается безупречной. В 2023 году хозяйство было признано винодельней года по версии престижного винного гида Gambero Rosso.
Вино марочное красное полусухоеАмароне делла Вальполичелла КлассикоИталия. Регион Венето. Год урожая 2004Сорта винограда: корвина веронезе 80%, рондинелла 20%. Изготовитель: Бертани Домен Сочиета...
Агрикола А Р.Л. (Bertani Domains Societa? Agricola A R.L.), Castelplanio (AN) via Roma 117 cap 60031 (Кастелпланио (АН) виа Рома 117, кап 60031), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Grezzana (VR) via Asiago 1 cap 37023 (Греццана (ВР) виа Азиаго 1 кап 37023), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 15% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 92 Ккал / 386 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
1
-
Б
Борис
Винтаж 2012
Прекрасно
Статьи по теме
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
3 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
127018, г. Москва, мун.окр. Марьина роща вн.тер.г., ул. Складочная, д. 2, помещ.12Н
Савёловская
11 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016579 действует с 01.09.2023 до 31.08.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
г. Москва, ул. 1-я Ямского Поля, д. 1, к. 1
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016770 действует с 25.12.2023 до 24.12.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
119415, г. Москва, проспект Вернадского 41, пом. 1.17
Проспект Вернадского
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015600 действует с 01.10.2021 до 30.09.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Amarone della Valpolicella Classico в подарочной упаковке (Амароне делла Вальполичелла Классико) по цене 59990 рублей
Выбор города
- Москва
- Санкт-Петербург
- Сочи
- Краснодар
- Ростов-на-Дону
- Нижний Новгород
- Екатеринбург
- Тюмень
- Новосибирск
- Челябинск
- Самара
- Воронеж
- Уфа
- Казань
- Тула
- Калуга
- Липецк
- Обнинск
- Ижевск
- Омск
- Пенза
- Смоленск
- Ярославль
- Брянск
- Мурманск
- Новороссийск
- Красноярск
- Тверь
- Саранск
- Петрозаводск
- Норильск
- Анапа
- Орел
- Владивосток
- Южно-Сахалинск
x
18+
Для доступа на сайт необходимо подтвердить свое совершеннолетие и согласие на обработку файлов cookies.