Вино Aristargos, David & Nadia, 2023, 1.5л
Аристаргос, Дэвид & Надя
Рейтинги экспертов
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
19 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Рейтинги экспертов
Винтаж:
19 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность4
Ароматичность4
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
8–10 лет.,
Температура подачи
10-12°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
8–10 лет.,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияПаштеты. Салаты и овощные закуски — тушёные, жареные или приготовленные на гриле. Морепродукты — мидии, устрицы, креветки, омары. Азиатская кухня. Индейка или курица в сливках с пряностями.
Стилистика вина
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Светло-золотистый цвет. Аромат раскрывается тонами сушёного яблока, папайи, лимона, абрикоса, ромашки, фенхеля, специй и мёда акации. Вино с ощутимой кислотностью, многослойным фруктово-цитрусовым вкусом и затяжным и объёмным солёно-пряным финишем.
Виноградники
Виноград для этого вина выращивают на 17 различных участках. Шенен блан произрастает на гранитно-сланцевых почвах в районе Паардеберга и глинисто-железистых почвах к западу от Малмсбери. Семильон, марсан, клерет бланш, вионье, вердельо, гренаш блан и коломбар (добавлен впервые) выращены на сланцевых и глинисто-железистых почвах Свортленда. Даты посадки виноградников варьируются от 1960 до 2013 года. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.
Способ выдержки
10-12 месяцев в старых бочках из французского дуба, включая фудр, а также в бетонных яйцевидных ёмкостях.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация с гребнями в старых бочках из французского дуба. Семильон с двух виноградников и коломбар ферментировали на мезге (кожица винограда) в течение недели и затем выдерживали в старых дубовых бочках. Одну треть сусла шенен блана ферментировали в бетонных яйцевидных ёмкостях.
Вино молодое белое сухое Аристаргос Южная Африка. Регион Свортленд. Год урожая 2023 Сорта винограда: шенен блан, семильон, коломбар, руссан, клерет бланш, марсан, вердельо, вионье, гренаш блан. Изготовитель...

19 990 ₽
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Aristargos (Аристаргос) по цене 19990 рублей













