Игристое вино Балаклава Мускат, Золотая Балка, 2023

Этот товар закончился, но есть замена

Участвует в акции

Артикул: 151685 Балаклава Мускат, Золотая Балка

Игристое вино Балаклава Мускат, (151685), gift box в подарочной упаковке, 2023, 0.75 л, Балаклава Мускат цена 1120 рублей

0.0

Оставить отзыв

Страна, регион:: Россия, Крым
Сахар:: полусладкое
Виноград:: мускат
Производитель:: Золотая Балка
Крепость:: 11.5%
Объем:: 0.75 л
Подарочная упаковка:: Да

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Игристое вино Балаклава Брют Резерв в подарочной упаковке, Золотая Балка, 2022

Россия, Крым, брют, 0.75 л

Артикул: 144643

1 190 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

2023 г.

1 120 ₽

нет в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 4

Кислотность 2

Ароматичность 5

Тело 3

Регион

Аппелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

3—5 лет.

Температура подачи

6–8°С

Параметры

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Подарочная упаковка

Да

Регион

Аппелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

3—5 лет.

Температура подачи

6–8°С

Гастрономия

Аперитив. Фруктово-ягодная тарелка. Десерты на основе бисквита и безе.

Десерты и выпечка

Фрукты и ягоды

Стилистика вина

Белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Соломенный цвет. Яркий, парфюмный мускатный аромат с тончайшими фруктовыми оттенками абрикоса и персика, дополняется ноткой лепестков чайной розы с легкими цитрусовыми тонами. Освежающий финиш.

Виноградники

Находятся на стыке Черного моря, горного Крыма и крымской степи. Средний возраст лоз 28 лет. Почва содержит известняковый чернозем. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.

Способ выдержки

Непродолжительное время в стальных ёмкостях.

Способ производства

Ручной сбор. Вторичная ферментация (метод Шарма) в стальных ёмкостях.

Это интересно

Самое известное вино с пузырьками — шампанское — появилось случайно, и его игристость долгое время считалась дефектом. Из-за холодного климата брожение вина останавливалось, вино разливали в бочки, а при теплой температуре оно снова начинало бродить. В XVII веке процесс вторичной ферментации задокументировали и начали производить шампанское на постоянной основе.

О бренде

“Золотая Балка” ведёт историю со времён Российской империи, но несколько лет назад у винодельни началась новая жизнь. Хозяйство стало частным, а его виноградники растянулись на 1400 га. На винодельне используют только собственный виноград, современное техническое оснащение и сотрудничают с лучшими виноделами страны. Сегодня белые и розовые брюты “Балаклава” вытесняют просекко из бокалов любителей лёгкой жизни.

Вино игристоеРоссия. Регион Крым. Год урожая 2023Сорта винограда: мускат. Алк. 11,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Теги

Гастрономия

Десерты и выпечка Фрукты и ягоды

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка