Артикул: 91488
Бароло Кастильоне
Вино Barolo Castiglione, Vietti, 2010 г.
0
8 990 ₽
Этого товара нет в наличии
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Рубиново-красный цвет с легким пурпурным оттенком. Восхитительный комплексный аромат, в котором в удивительной гармонии переплетаются нотки малины, трюфеля, кофе мокко и табака, оттенки трав, минералов и земли. Полнотелое, насыщенное во вкусе вино с спелыми, элегантными танинами, великолепным балансом и удивительно долгим ягодным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с блюдами из дичи, красного мяса и острыми, выдержанными сырами.
  • Способ выдержки:

    24 месяца вино выдерживается в дубовых бочках. После чего проводят ассамбляж и еще 8 месяцев выдерживают в емкостях из нержавеющей стали. Бутилируют без фильтрации.
  • Способ производства:

    После мягкого дробления проводят мацерацию с одновременной ферментацией, которые осуществляются в течение 15 дней с ежедневным ремонтажем. Виноград с различных виноградников винифицируется раздельно с целью подчеркнуть характеристики свойственные терруару каждого из них.
  • Это интересно:

    Vietti еще в XIX веке начали покупать участки на самых престижных виноградниках Бароло, и сегодня в их владении 35 га. Несмотря на то, что Barolo Castiglione - это ассамбляж разных виноградников, базовым его не назовешь, поскольку виноград для него собирают с участков, расположенных на территории 15 Гран Крю (из 20 выделенных в Бароло).
Регион:
Пьемонт
Производитель:
Vietti
Объем:
0.75
Год:
2010
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
15-25 лет.
Аппелласьон:
Barolo DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино географического наименования красное сухое Бароло Кастильоне Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2010 Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: ВЬЕТТИ (VIETTI), Castiglione Falletto, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Т подачи 16-18°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.