Категория
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Потенциал хранения
15-20 лет.
Параметры
Категория
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Потенциал хранения
15-20 лет.
Гастрономия
Прекрасно сочетается со стейком средней прожарки и пастой с трюфелем.
Стилистика вина
Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Вино благородного рубинового оттенка, с очаровательным и необычным букетом с нотами лесных красных ягод, черной смородины и экалипта. Ягодные оттенки во вкусе гармонично дополнены тонким ароматом ванили.
Виноградники
Gallinotto является частью официального крю Berri. Южная экспозиция, почвы мергелевые.мергелевые.
Способ выдержки
Выдержка в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев..
Способ производства
Винификация проводится в стальных емкостях. Мацерация на кожице занимает десять дней, после чего проводят алкогольную ферментацию и малолактику. алее вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 18 месяцев.
Вино выдержанное красное сухоеБароло ГаллиноттоИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2018Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Молино Мауро (Azienda Agricola Molino Mauro)...
La Morra (CN) Frazione Annunziata Gancia 111 A CAP 12064 (Ла Морра (КН) Фрационе Аннунциата Ганча 111 А КАП 12064), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 1,5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Развернуть
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Barolo Gallinotto в подарочной упаковке (Бароло Галлинотто) gift box в подарочной упаковке по цене 21490 рублей