Вино Barolo Monvigliero, Vietti, 2020

Артикул: 150981 Бароло Монвильеро, Вьетти

Вино Barolo Monvigliero, (150981), красное сухое, 2020, 0.75 л, Бароло Монвильеро цена 57490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: неббиоло 100%
Производитель:: Vietti
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

57 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2020 г.

57 490 ₽

в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 5

Танины 5

Тело 5

Регион

Пьемонт

Аппелласьон

Barolo DOCG

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

25-30 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

25-30 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Стейки из говядины, жаркое, запечённая дичь, тушеная косуля, выдержанные сыры, ризотто с печенью.

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино рубиново-красного цвета. Деликатный и одновременно интенсивный аромат с тонами спелых красных ягод, специй, лепестков роз, сушеной мяты и лакрицы. Элегантное, округлое вино с балансом кислотности и шелковистых танинов, с тонами сушеной вишни, сливы и темного шоколада во вкусе и долгом гармоничном солено-минеральном послевкусии.

Виноградники

Крю Монвильеро (Monvigliero) — топовый виноградник не только в коммуне Вердуно, но и по меркам Бароло в целом. Это самый северный участок Бароло. Средний возраст лоз составляет 50 лет, виноградники расположены на южной и юго-восточной частях холма. Почвы глинисто-известковые, высота над уровнем моря достигает 320 метров. Плотность посадки составляет 4 500 лоз на гектар.

Способ выдержки

24 месяца в дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор винограда в начале октября. Частичное гребнеотделение (40%) и предварительная холодная мацерация в течение 5 дней. Ферментация с добавлением целых гроздей (60%) проходит в ёмкостях из нержавеющей стали в течение четырёх недель с регулярным пижажем. Малолактика проходит в дубовых бочках. После выдержки вино бутилируют без фильтрации.

История этикетки:

Некоторые поклонники вин Vietti считают, что их этикетки "говорящие", что все эти образы как-то намекают нам о стиле самого вина. Всё построено на эмоциях и тонких ассоциациях. Начиная с 1974 года семья стала привлекать известных художников для оформления отдельных бутылок. Среди авторов были режиссёр Пьер Паоло Пазолини и американский поп-арт художник русского происхождения Леонид Соков. Коллекция этикеток была представлена в Музее современного искусства в Нью-Йорке.

Это интересно

Barolo Monvigliero 2018 — первый винтаж этого очень важного вина для Vietti. Релиз был создан при участии Джереми Сэса — бургундского винодела из Domaine Dujac и эксперта по части ферментации без гребнеотделения. Именно он рекомендовал оставить 60% цельных гроздей — чтобы дать вину больше текстуры, интенсивности и фирменных танинов Монвильеро.

О бренде

Vietti — это суперзвезда Бароло. Хозяйству принадлежат участки на пятнадцати виноградниках уровня Гран Крю из двадцати. Альфредо и Лука Куррадо (отец и сын) также создали моду на непопулярные и редкие сорта — дольчетто, барберу и арнеис — и выпустили первое бароло с отдельного крю в 1961 году, начав мощный тренд на вина с отдельных виноградников. Vietti ежегодно получают максимальные оценки от топовых винных критиков, винный гид Gambero Rosso включил их вина в ряды лучших итальянских, а коллекционеры “охотятся” на редкие издания и старые винтажи. В 2022 году журнал Vinous объявил Vietti лучшей винодельней года.

Вино марочное красное сухоеБароло МонвильероИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2020Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Вьетти С.Р.Л. (Vietti S.R.L.), Castiglione Falletto (CN), Piazza...

Vittorio Veneto 5, CAP 12060 (Кастильоне Фаллетто (СН), Пьяцца Витторио Венето, 5, КАП 12060), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Деликатная кислотность Специи Деликатные танины Округлое Гармоничная кислотность Шелковистое Минеральное

Гастрономия

Выдержанный сыр Говядина Утка Ризотто

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка