Италия, Пьемонт
красное
сухое
неббиоло
Бочка
Крепость: 14%
Артикул: 112417
Бароло Рокке ди Кастильоне

Вино Barolo Rocche di Castiglione, Vietti, 1997 г.

0
VIVINO
4.2
WS
91
RP
90
Винтаж:
1997 г. – 61 490 ₽
в наличии
2015 г. – 28 990 ₽
нет в наличии
2014 г. – 28 990 ₽
нет в наличии
Ещё винтажи
61 490 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино сочного красного цвета. Восхитительный, многогранный букет гармонично сочетает в себе чарующие ароматы лепестков розы, вишни, клубники, пряностей и брутальные ноты кожи и табака. С первого глотка впечатляет мощным и одновременно изысканным вкусом, который остается невероятно долгим и раскрывается в финале элегантными минеральными нюансами.

  • Гастрономия:

    Вино отлично сочетается со многими блюдами пьемонтской кухни.

  • Способ выдержки:

    В течение 32 месяцев в славонских дубовых бочках и 4 месяца в стальных емкостях.

  • Способ производства:

    Сбор урожая в октябре. Ферментация в стальных емкостях в течение 4 недель при температуре 30-34°C с ежедневным ремонтажем. Сразу после алкогольной, следует малолактическая ферментация. Фильтрация перед розливом не проводится.

  • Это интересно:

    Это одно из самых известных вин Vietti, наиболее традиционное из всех его Бароло, которое обязательно включают в винные карты лучших ресторанов мира. Оно регулярно получает высокие рейтинги в ведущих винных изданиях, а в 2011 году возглавило список Роберта Паркера, оставив позади 269 лучших Бароло.
Регион:
Пьемонт
Производитель:
Vietti
Объем:
0.75
Год:
1997
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
20-30 и более лет.
Аппелласьон:
Barolo DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Бароло Рокке Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 1997 Вино сочного красного цвета. Восхитительный, многогранный букет гармонично сочетает в себе чарующие ароматы лепестков розы, вишни, клубники, пряностей и брутальные ноты кожи и табака. Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Вьетти с.с.а. (Azienda Agricola Vietti s.s.a.), Castiglione Falletto (CN), Piazza Vittorio Veneto 5, CAP 12060 (Кастильоне Фаллетто (СН), Пьяцца Витторио Венето, 5, КАП 12060), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Ещё...
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.