Вино Barolo Rocche di Castiglione, Vietti, 2020

Артикул: 150984 Бароло Рокке ди Кастильоне, Вьетти

Вино Barolo Rocche di Castiglione, (150984), красное сухое, 2020, 0.75 л, Бароло Рокке ди Кастильоне цена 57490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: неббиоло 100%
Производитель:: Vietti
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

57 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2020 г.

57 490 ₽

в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 5

Тело 5

Регион

Пьемонт

Аппелласьон

Barolo DOCG

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

20-30 и более лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

20-30 и более лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Вино отлично сочетается со многими блюдами пьемонтской кухни.

Рыба

Овощи

Закуски, салаты и антипасто

Ягненок

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино сочного рубиново-красного цвета, с восхитительным, многогранным букетом, где гармонично сочетаются чарующие ароматы лепестков розы, вишни, клубники, пряностей и брутальные ноты кожи и табака. С первого глотка впечатляет мощным и одновременно изысканным вкусом, который остается невероятно долгим и раскрывается в финале элегантными минеральными нюансами.

Виноградники

Небольшой виноградник категории Гран Крю "Рокке" расположен в коммуне Кастильоне Фаллетто. Vietti было одним из первых хозяйств, в котором начали производить бароло с отдельного участка, уделяя большее внимание винограднику и проводя на нем тщательную работу круглый год. Виноград для этого вина собирают с участка площадью 1,35 га, на котором с плотностью посадки 4600 лоз/га высажены старые лозы возрастом свыше 45 лет. Урожайность очень низкая: 22 гл/га.

Способ выдержки

В течение 32 месяцев в славонских дубовых бочках и 4 месяца в стальных емкостях.

Способ производства

Сбор урожая в октябре. Ферментация в стальных емкостях в течение 4 недель при температуре 30-34°C с ежедневным ремонтажем. Сразу после алкогольной, следует малолактическая ферментация. Фильтрация перед розливом не проводится.

История этикетки:

Семья Вьетти-Куррадо творчески подходит к этикеткам. Самые известные — это цветная графика Джани Галло, отсылающая к стилю вина через ассоциации и эмоции. Лука Куррадо рассказывает: “В начале 1970-х типичная итальянская этикетка была строгой, серьёзной и обязательно с золотыми медалями. Изменить такую на цветной рисунок — это был скандал, который потряс весь регион. Импортёр звонил моему отцу: “ты сошёл с ума. Что это за этикетки? Люди думают, что ты добавляешь в вино фрукты и солому.” Некоторые винтажи украшают плакаты в стиле 1920-х. В 1974 году друзья Куррадо, сплошь художники, писатели и режиссеры, придумали проект Artist Label, в ходе которого этикетки винам создавали “артисты” от Пьера Паоло Пазолини до Леонида Сокова. Эта коллекция этикеток была представлена в Музее современного искусства в Нью-Йорке

Это интересно

Альфредо Куррадо из Vietti одним из первых виноделов Бароло сосредоточился на винах с одного виноградника, что было революционно для того времени. В 1961 году он выпустил свое первое крю Vietti Barolo Le Rocche, которое спустя много лет оставалось его любимым. Его сын Лука Куррадо, “генетически модифицированный винодел” (как он шутит) и, без шуток, настоящий гений Пьемонта, считает: “Мне кажется важным идентифицировать своё вино с территорией. С тем единственным, что у тебя есть на самом деле. Если кому-то не нравится моя барбера или бароло, я не в обиде, в мире есть масса других вин. Есть те, кто добавляет каберне в неббиоло и мерло в санджовезе, ну и отлично, мир — прекрасен и разнообразен. Но я знаю, самое важное — это когда ты смотришь из окна и видишь свои единственные в мире виноградники на холмах. Других таких нет нигде. Это для меня единственная непреложная истина”.

О бренде

Vietti — это суперзвезда Бароло. Хозяйству принадлежат участки на пятнадцати виноградниках уровня Гран Крю из двадцати. Альфредо и Лука Куррадо (отец и сын) также создали моду на непопулярные и редкие сорта — дольчетто, барберу и арнеис — и выпустили первое бароло с отдельного крю в 1961 году, начав мощный тренд на вина с отдельных виноградников. Vietti ежегодно получают максимальные оценки от топовых винных критиков, винный гид Gambero Rosso включил их вина в ряды лучших итальянских, а коллекционеры “охотятся” на редкие издания и старые винтажи. В 2022 году журнал Vinous объявил Vietti лучшей винодельней года.

Вино марочное красное сухоеБароло Рокке ди КастильонеИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2020Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Вьетти С.Р.Л. (Vietti S.R.L.), Castiglione Falletto (CN)...

Piazza Vittorio Veneto 5, CAP 12060 (Кастильоне Фаллетто (СН), Пьяцца Витторио Венето, 5, КАП 12060), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Табак Изысканное Пряности Минеральное Элегантное Сочное

Гастрономия

Ягненок Рыба Закуски, салаты и антипасто Овощи

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка