Артикул: 105818
Бароло Санто Стефано ди Перно

Вино Barolo Santo Stefano di Perno, Giuseppe Mascarello, 2012 г.

0
VIVINO
4.1
GR
2
Винтаж:
Ещё винтажи
Этого товара нет в наличии
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино рубинового цвета с гранатовым блеском. В аромате доминируют оттенки клубники, ежевики, фиалки, лепестка розы, ментола, свежевыделанной кожи и специй. Полнотелое, с крепкой структурой, бархатистыми мощными танинами и нотками жареных кофейных зерен в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Идеально сочетается с бараниной на гриле, говядиной на косточке и выдержанными сырами.
  • Способ выдержки:

    В течение 36 месяцев в бочках из славонского дуба.
  • Способ производства:

    Виноград собирается вручную. Ферментация и мацерация в течение 15-20 дней при контролируемой температуре. Малолактика проводилась.
  • Это интересно:

    Несколько поколений семьи Маскарелло проводили планомерную исследовательскую работу по изучению особого клона неббиоло - микет, который отличается естественной низкой урожайностью и более поздними сроками созревания. В результате массальной селекции были отобраны лозы, с которых теперь в лучшие годы производится единственное ризервное бароло дома Маскарелло.
Регион:
Пьемонт
Производитель:
Giuseppe Mascarello
Объем:
0.75
Год:
2012
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Barolo DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Бароло Винья Санто Стефано ди Перно Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2012 Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Джузеппе Маскарелло э Фильо ди Мауро Маскарелло энд Чи. Сочиета Семпличе (Azienda Agricola Giuseppe Mascarello e Figlio di Mauro Mascarello & C. Societa' Semplice ), Castiglione Falletto (CN) Strada del Grosso 1 cap 12060 (Кастильоне Фаллетто (КН) Страда дель Гроссо кап 12060), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Via Borgonuovo 108 Monchiero (CN) cap 12060 (Виа Боргонуово 108 Монкьеро (КН) кап 12060), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.