Портвейн Barros Colheita в подарочной упаковке, 1978

Артикул: 146218 Барруш Кулейта, Барруш

Портвейн Barros Colheita в подарочной упаковке, (146218), gift box в подарочной упаковке, 1978, 0.75 л, Барруш Кулейта цена 37490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Страна, регион:: Португалия, Дору
Сахар:: сладкое
Виноград:: тинта баррока, тинта рориш, турига франка, турига насьональ
Производитель:: Barros
Крепость:: 20%
Объем:: 0.75 л
Класс:: Colheita
Подарочная упаковка:: Да

Смотреть все характеристики

37 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

1978 г.

37 490 ₽

в наличии

Характеристики

Вкус

Регион

Дору

Аппелласьон

Porto DOC

Категория

Denominacao de Origem Controlada (DOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

1978

Потенциал хранения

В закупоренном виде без ограничений.

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Страна, регион

Португалия, Дору

Сахар

сладкое

Виноград

тинта баррока, тинта рориш, турига франка, турига насьональ

Производитель

Крепость

Объем

Класс

Подарочная упаковка

Да

Регион

Дору

Аппелласьон

Porto DOC

Категория

Denominacao de Origem Controlada (DOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

1978

Потенциал хранения

В закупоренном виде без ограничений.

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Карамельно-ягодные десерты. Мороженое. Яблочная или грушевая шарлотка.

Десерты и выпечка

Стилистика вина

Красное — креплёное, сладкое, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Янтарно-рыжий цвет. В сложном букете выделяются ароматы сухофруктов и ноты специй. Во вкусе портвейн гармоничный, элегантный, полнотелый и состоявшийся, а его послевкусие продолжительное и свежее.

Виноградники

Расположены в Дору, винодельня Quinta de Sao Luiz. Почвы сланцевые, с песчаником, местами перемежающимся с гранитом. Виноградники расположены на высоте 600 метров над уровнем моря. Ряды лоз традиционно высаживаются поперёк горизонтальными террасами. Однако в последнее время виноградники стали высаживать вверх по склону ("vinha ao alto", что означает "вертикально посаженные").

Способ выдержки

В барриках не менее 7 лет.

Способ производства

Креплёное вино изготавливают из винограда урожая одного года. Виноград собирают вручную, промывают и давят ягоды. Затем следует длительная мацерация и ферментация в лагарах при контролируемой температуре 28-30°C, пока тихое вино не достигнет необходимой степени сладости (baume). Далее вино закрепляется виноградным спиртом (бренди) и отправляется на выдержку.

Это интересно

Портвейн категории colheita (кулейта) с обязательной выдержкой не менее 7 лет производится в ограниченном количестве и доступен к продаже лишь непродолжительное время. Вот что пишет о винтаже Wine Enthusiast: "Вся богатая ароматика — результат длительной выдержки в дубе, фруктовый характер сменяется древесной нотой, сохраняя при этом насыщенность. Классический портвейн кулейта, в нём есть зрелость, пряности и гладкая структура".

О бренде

Группа компаний Sogevinus развивает свою деятельность с 1990-х годов, и сейчас она распространяется на 60 стран мира. В её портфель входят выдающиеся бренды портвейна Barros, Kopke, Calem и Burmester, а также плеяда высококачественных тихих вин. Индивидуальность и характер каждой из торговых марок — это главные ценности, которыми дорожат владельцы и энологи компании. На них возлагается огромная ответственность как за резервы безупречных креплёных вин, заложенных предшественниками, так и за их собственные достижения, которые вскоре станут наследием потомков. Благодаря сильной международной позиции, способности передавать традиции поколений и умению держать высокие стандарты качества, продукция Sogevinus неизменно находит признание у авторитетных критиков и у более широкой аудитории. А имея в своём распоряжении 360 га виноградников, Sogevinus стабильно внедряет методы устойчивого развития по всей цепочке — от высадки виноградников до бутилирования - применяя в этой области самый передовой опыт.

Вино крепленое (ликерное) выдержанное (Портвейн)Барруш КулейтаПортугалия. Регион Дору. Год урожая 1978Сорта винограда: тинта баррока, тинта рориш, турига франка, турига насьональ. Изготовитель:...

Сожевинуш Файн Вайнс, С.А. (Sogevinus Fine Wines, S.A.), Avenida Diogo Leite n. 344 - 4400-111 Vila Nova de Gaia (Авенида Диого Лейте № 344 - 4400-111 Вила Нова де Гайя), Португалия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Rua Dona Leonor de Freitas n. 534, 4400-266 Vila Nova de Gaia (Руа Дона Леонор де Фрейташ № 534, 4400-266 Вила Нова де Гайя), Португалия. .Алк. 20% об. Объем 0,75л. Сахар 141 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 14.1г / 169 Ккал / 708 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Специи Полнотелое Элегантное

Гастрономия

Десерты и выпечка

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка

Вкус

Ароматное

Пряное

Ягодное

Цветочное

Сливочное

Минеральное

Яркое

Мощное

Элегантное

Кислотное

Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Статьи по теме

Портвейны Barros — новинка из сердца долины Дору

2 178

португальское сладкое вино португальское вино сладкое вино ещё

вино Дору свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Barros Colheita в подарочной упаковке (Барруш Кулейта) gift box в подарочной упаковке по цене 37490 рублей