Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Beaune Clos du Dessus des Marconnets, Domaine Paul Pernot & Fils, 2020 г.
Артикул: 140490
Бон Кло дю Дессю де Марконне, Домен Поль Перно э Фис
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Paul Pernot & Fils
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
10 790 ₽
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-вишневый цвет с фиолетовым отливом. Аромат с тонами малины, вишни, чёрной смородины, специй и оттенками цветов и подлеска. Сбалансированное, структурированное вино с мелкозернистыми танинами, тонкой кислотностью, многогранным фруктовым вкусом и длительным изысканным минеральным послевкусием. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Тёплые мясные салаты. Блюда из красного мяса, дичи (крупная, мелкая, пернатая). Сыры. -
Виноградники:
Кло дю Дессю де Марконне (Clos de Dessus les Marconnets) — монопольное владение домена, располагается над виноградником Премье Крю Марконне (Marconnets) и граничит с Савиньи-ле-Бон (Savigny-Les-Beaune). Лозы растут на глинисто-известняковых почвах. -
Способ выдержки:
10—11 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Полное гребнеотделение, холодная мацерация до 4-х дней. Ферментация и мацерация в течение 15 дней с регулярной перекачкой и перемешиванием. Малолактика проведена в дубовых бочках. После выдержки в дубе проводят финальный ассамбляж в стальных ёмкостях. -
Это интересно:
Это вино из Бона (Beaune) — винной столицы Бургундии и центра департамента Кот-д'Ор (фр. "Золотой берег"). Когда-то здесь была и политическая столица — резиденция герцогов Бургундских. Старый крепостной городок окружен самыми известными винодельческими деревнями с престижными и строго классифицированными виноградниками, а в нём самом расположены погреба многих хозяйств, где отдыхают великие пино нуары и шардоне.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 10—15 лет.
- Аппелласьон:
- Beaune AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Ветер перемен не властен над Полем Перно, живой легендой Пюлиньи-Монраше. В его домене все остается так же, как было сорок лет назад. Например, сроки выдержки вин по-прежнему короче, чем у большинства производителей этой коммуны (около 11 месяцев). Эта традиционная практика, обусловленная особенностями исторического погреба, актуальна и в наши дни. Сокращенные сроки выдержки вносят свои нюансы в стилистику вин, но в целом Domaine Paul Pernot считается образцовой бургундской классикой: маслянистая текстура и великолепная концентрация уравновешены отменной кислотностью.
Вино выдержанное красное сухоеБон Кло дю Дессю де МарконнеФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2020Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ЕАРЛ Перно Поль э се Фис (EARL Pernot Paul et ses Fils), Puligny Montrachet 21190 Meursault (Пюлиньи
Монраше 21190 Мерсо), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
1
Пряное 1
Минеральное 1
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
2 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Выпить и поесть
By Simple
Парковка
Москва, Волоколамское шоссе 71к4
Спартак
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 77РПА0016113 действует с 22.07.2022 до 21.07.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
By Simple
Парковка
109316, г. Москва, ЖК «Метрополия», Волгоградский проспект 32/5 к 1
Волгоградский проспект
7 мин
Угрешская
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 77РПА0016824 действует с 19.01.2024 до 18.01.2025
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Beaune Clos du Dessus des Marconnets (Бон Кло дю Дессю де Марконне) по цене 10790 рублей
Читать дальше