Вино Belouve Rose, Domaines Bunan, 2023

Участвует в акции

Артикул: 150209 Белуве Розе, Домен Бюнан

Вино Belouve Rose, (150209), розовое сухое, 2023, 0.75 л, Белуве Розе цена 4490 рублей

4.7

12 оценок

Вино:: розовое
Страна, регион:: Франция, Прованс
Сахар:: сухое
Виноград:: сенсо 60%, каберне совиньон 30%, уньи блан 10%
Производитель:: Domaines Bunan
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

4 490 ₽

3 143 ₽

– 30%

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 4

Тело 4

Регион

Прованс

Аппелласьон

Cotes de Provence AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2023

Потенциал хранения

2-4 года.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

розовое

Страна, регион

Франция, Прованс

Сахар

сухое

Виноград

сенсо 60%, каберне совиньон 30%, уньи блан 10%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Cotes de Provence AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2023

Потенциал хранения

2-4 года.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Прекрасный аперитив, также хорошо сочетается с красной рыбой под сливочным соусом, а также мясом птицы, приготовленным с пряными травами.

Курица

Рыба

Закуски, салаты и антипасто

Стилистика вина

Розовое — фруктовое, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Красивый персиковый цвет с розоватым оттенком. Богатый аромат с тонами малины, клубники, абрикосов и тонкими нотками цитрусовых. Среднетелое, освежающее во вкусе вино с хорошей кислотностью и приятным послевкусием с нотками цитрусовых фруктов и нюансами пряностей.

Виноградники

Расположены в коммунах Кастелле (Castellet) и Боссе (Beausset) на почвах смешанного типа, состоящих из известняка, песчаника и мергеля. Их общая площадь составляет 4,86 га. С 2008 года на виноградниках практикуются органические методы возделывания.

Способ выдержки

В течение нескольких месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Ручной сбор урожая в конце сентября - начале октября. Отжим непосредственно после сбора, ферментация в течение 11-17 дней в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Это интересно

Belouve Rose — нежное вино со средиземноморским характером и ароматами красных ягод и цитрусовых. Построенная в XVIII веке, вилла Belouve окружена оливковыми деревьями и флорентийскими кипарисами, это место излучает спокойствие и безмятежность. Когда-то эта территория принадлежала монахам, которые тоже производили здесь вино. Belouve — красивые, спелый виноград на провансальском диалекте. В 1978 году Домен Бунан приобрёл и восстановил виллу с виноградниками и в 1993 году был собран первый урожай.

О бренде

Domaines Bunan — хозяйство из Бандоля, открывшее регион Роберту Паркеру. Семья Бюнан жила и занималась виноделием в Алжире, но по счастливой случайности переехала на юг Франции в 1961 году. Здесь братья Поль и Пьер приобрели дом, разбили виноградники и увеличивали свои территории с годами. Сейчас у Домена три владения — Chateau La Rouviere, Moulin Des Costes и La Belouve, в которых создают интереснейшие “южные” красные, нежные розовые и насыщенные белые вина. Мир узнал о них благодаря Лорану Бюнану: благодаря ему “главный критик мира” приехал в Бандоль и через год выпустил гид с упоминанием вин Domaines Bunan. В хозяйстве, кроме Лорана, трудятся все кровные родственники в семье — это правило завёл отец Поля, и наследники хранят традицию.

Вино ординарное розовое сухоеБелуве Розе (Кот де Прованс)Франция. Регион Прованс. Год урожая 2023Сорта винограда: сенсо 60%, каберне совиньон 30%, уньи блан 10%. Изготовитель: ССЕА Домен Бюнан...

(SCEA Domaines Bunan), Le Moulin des Costes 83740 la Cadiere-dAzur (Ле Мулен де Кост 83740 ля Кадьер-дАзюр), Франция. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 338 Chemin de Fontanieu - 83740 la Cadiere dAzur (338 Шеман де Фонтаньё - 83740 ля Кадьер д‘Азюр), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Роза Травы Среднетелое Сухие пряные травы Пряности Освежающее Освежающая кислотность

Гастрономия

Курица Рыба Закуски, салаты и антипасто

Отзывы 4

4.7

На основании 12 оценок

Все отзывы

Ягодное 6
Элегантное 6
Ароматное 5
Минеральное 3
Яркое 2
Цветочное 1

П

Петр

Винтаж 2020

Лёгкое, минеральное, фруктово-ягодное. Поля Прованса, летний зной дня и свежесть южного вечера.

23.07.22
ПС

Павел Семенов, Москва

Винтаж 2019

Отличное розе. С легкими полутонами из ягод и фруктов. Клубника, персик, абрикос, грейпфрут, также травяной тон и хорошая горчинка на исходе глотка

17.02.21
ВА

Винный аноним, Москва

Винтаж 2018

Не впечатлило, стало грубовато, предыдущие винтажи были достойнее.

23.02.20
АС

Анна С, Москва

Винтаж 2016

Летнее, вполне себе для питья. Тоненький аромат, аккуратное и без навязчивого послевкусия.

09.02.19