Вино Amarone della Valpolicella Valpantena, Bertani, 2017

Артикул: 122284 Амароне делла Вальполичелла Вальпантена, Бертани

Вино Amarone della Valpolicella Valpantena, (122284), красное сухое, 2017, 0.75 л, Амароне делла Вальполичелла Вальпантена цена 8290 рублей

5.0

11 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Венето
Сахар:: сухое
Виноград:: корвина веронезе 80%, рондинелла 20%
Производитель:: Bertani
Крепость:: 15.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Amarone della Valpolicella Valpantena, Bertani, 2021

Италия, Венето, красное, полусухое, 0.75 л

Артикул: 147410

12 490 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Танины 5

Тело 5

Регион

Венето

Аппелласьон

Amarone della Valpolicella DOCG

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

20 лет и более.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Италия, Венето

Сахар

сухое

Виноград

корвина веронезе 80%, рондинелла 20%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Amarone della Valpolicella DOCG

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

20 лет и более.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

С этим полнотелым вином хорошо будут сочетаться блюда с богатым насыщенным вкусом, выдержанные сыры и различные стейки.

Выдержанный сыр

Говядина

Свинина

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Интенсивный рубиновый цвет с легким пурпурным оттенком. Насыщенный букет с тонами спелой вишни, сливы, ежевики, оттенками орехов, шоколада и пряностей. Полнотелое, сочное во вкусе вино, с бархатными танинами и длительным фруктово-пряным послевкусием.

Виноградники

Расположены на холмах области Вальпантены на севере от Вероны. В Вальпантене в восточной части почвы известняково-мергелевые в западной - глинисто-известняковые.

Способ выдержки

Часть вина выдерживают в больших бочках из славонского дуба объемом 2500 л, часть - в маленьких барриках около 30 месяцев. После розлива вино хранится еще 6 месяцев в бутылках в погребах хозяйства.

Способ производства

Виноград собирают вручную в середине сентября. Отбирают только лучшие, хорошо вызревшие грозди. Виноград подвяливают в специальном помещении до середины января. Затем проводят гребнеотделение и дробление. Ферментация проводится сначала при температуре 4°- 5°C, а затем на заключительном этапе ее повышают до 22°C.

О бренде

Bertani – один из исторических домов Венето, который был основан в 1857 году. Сегодня это внушительное по своим размерам хозяйство ключевой бренд итальянской группы Tenimenti Angelini. Виноградники Bertani находятся сразу в двух престижных частях Вальполичеллы, Классико и Вальпантена, занимая в совокупности более 200 га. До появления Bertani великие вина Венето олицетворяли сладкие речото, однако хозяйство еще в 1870-х годах выпускает первое сухое красное в истории региона – Secco-Bertani. В наши дни вина Bertani остаются воплощением аристократического, тонкого и максимально сухого стиля вин, над которым не властны время или мода. Здесь по-прежнему придерживаются максимально традиционного подхода к виноделию. Виноград для амароне подвяливается только за счет естественной вентиляции, а в погребе можно найти старинные бочки из каштана и вишни. Репутация Bertani остается безупречной. В 2023 году хозяйство было признано винодельней года по версии престижного винного гида Gambero Rosso.

Теги

Гастрономия

Выдержанный сыр Свинина Говядина

Отзывы 2

Рейтинг рассчитан на основании 11 оценок

Ароматное 4

Яркое 4

Ягодное 2

Элегантное 2

Мощное 2

18.08.21

Его точно стоит попробовать, отличное вино👍

ВА

Винный аноним, Санкт-Петербург

25 сентября

Статьи по теме

Сделайте это втроем: выбираем вино для свидания

2 958

Как читать винные этикетки: Италия

2 837

Вино к фастфуду

5 337

Скажи, не молчи: вина к пяти языкам любви

1 024

Открыть вино без штопора: 5 необычных способов

2 122

Эффект бабочек: вина, которые настраивают на романтику

1 515

итальянское красное вино красное сухое вино красное вино Венето ещё

вино Bertani (Бертани) красное итальянское сухое вино итальянское вино сухое вино вино Венето вино Bertani (Бертани) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Amarone della Valpolicella Valpantena (Амароне делла Вальполичелла Вальпантена) по цене 8290 рублей