Белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Желто-соломенный цвет с легким зеленоватым отблеском. В элегантном букете раскрываются тона груши, персика, абрикоса и белых цветов. Легкое, освежающее во вкусе вино с минеральными оттенками в послевкусии.
Виноградники
Расположены на холмах, обрамляющих озеро Гарда. Почвы глинисто-известняковые. Плотность посадки 5000 лоз/га.
Способ выдержки
В течение 3 месяцев в стальных емкостях на дрожжевом осадке.
Способ производства
Виноград собирают в середине сентября. Ягоды мягко дробят. Ферментацию проводят в стальных емкостях при температурах 14° -16°C.
О бренде
О бренде
Bertani – один из исторических домов Венето, который был основан в 1857 году. Сегодня это внушительное по своим размерам хозяйство ключевой бренд итальянской группы Tenimenti Angelini. Виноградники Bertani находятся сразу в двух престижных частях Вальполичеллы, Классико и Вальпантена, занимая в совокупности более 200 га.
До появления Bertani великие вина Венето олицетворяли сладкие речото, однако хозяйство еще в 1870-х годах выпускает первое сухое красное в истории региона – Secco-Bertani. В наши дни вина Bertani остаются воплощением аристократического, тонкого и максимально сухого стиля вин, над которым не властны время или мода.
Здесь по-прежнему придерживаются максимально традиционного подхода к виноделию. Виноград для амароне подвяливается только за счет естественной вентиляции, а в погребе можно найти старинные бочки из каштана и вишни.
Репутация Bertani остается безупречной. В 2023 году хозяйство было признано винодельней года по версии престижного винного гида Gambero Rosso.
Читать дальше