Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Bianco di Riecine, 2020
Артикул: 138803
Бьянко ди Риечине, Риечине
Характеристики
Вкус
Сладость 1
Кислотность 3
Ароматичность 5
Тело 5
Регион
Аппелласьон
Категория
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Год
Потенциал хранения
5-6 лет.
Температура подачи
10–12°С
Параметры
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Регион
Аппелласьон
Категория
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Год
Потенциал хранения
5-6 лет.
Температура подачи
10–12°С
Гастрономия
Морепродукты. Лёгкие закуски и салаты. Блюда из рыбы, белого мяса. Сыры.
Стилистика вина
Белое — насыщенное, с яркой кислотностью и выдержкой в дубе.
Дегустационные характеристики
Светло-соломенный с золотистым отливом по краю. Аромат с тонами цедры лимона и апельсина, мякоти помело, ромашки, сухоцветов и слив. Сбалансированное, интенсивное вино с лёгкой текстурой, хорошим уровнем кислотности и тонкими танинами. Длительный фруктовый вкус и освежающее минеральное послевкусие.
Виноградники
Располагаются на холмах с глинисто-известковыми почвами в коммуне Гайоле-ин-Кьянти. Занимают 30 га на высоте 450–500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз 20–30 лет. На виноградниках применяют органические и биодинамические методы возделывания.
Способ выдержки
6 месяцев частично в новых дубовых бочках из французского дуба, частично на мезге в амфорах. После финального ассамбляжа еще 10 месяцев в амфоре Cocciopesto и 4 месяца в бутылках.
Способ производства
Ручной сбор винограда с дополнительной селекцией на сортировочных столах. Ферментация в глиняных амфорах Cocciopesto с длительной мацерацией до декабря после ферментации. Часть вина переливают в новые дубовые бочки из французского дуба для выдержки, вторую часть оставляют в амфорах с 50% мезги (кожица) для продолжения мацерации. Вино бутилируют после финального ассамбляжа в апреле и выдержки в амфорах.
Это интересно
Название “треббьяно” не на слуху, однако из этого сорта делают вина по всему миру. Наибольшую популярность он получил...в Коньяке. Там он громко заявил о себе под новым именем «юньи блан» и стал идеальным сырьём для бренди. Благодаря низкому содержанию сахара базовое вино получается слабоалкогольным, его можно длительно дистиллировать и искать максимальную чистоту коньяка и арманьяка. Высокий уровень кислотности защищает виноград и само вино от бактерий. В Италии из треббьяно делают в основном простые белые вина с нейтральной ароматикой, однако именно эта особенность в последнее время сподвигает виноделов на эксперименты с сортом. Он отлично проявляет себя в ходе сложных винификаций — таких, как выдержка в амфорах на мезге.
О бренде
О бренде
Хозяйство расположено в самом сердце Тосканы в небольшой коммуне Гайоле ин Кьянти, среди лучших виноградников Италии. В 1971 году Джон Данкли, англичанин, восхищенный винами Кьянти, и его жена, итальянка Палмин приобрели 1,5 га земли недалеко от монастыря Badia a Coltibuono. Они отреставрировали старинную виллу, восстановили и пересадили виноградники и уже в 1973 был собран первый урожай, а в 1975 году состоятся релиз их первого вина, которое сразу получило множество восторженных отзывов. С тех пор многое изменилось, помимо основного вина хозяйства - Chianti Classico, производимого на 100% из санджовезе, в Riecine в лучшие годы выпускают Chianti Classico Riserva и супертосканское вино La Gioia. С 1996 года Riecine принадлежит американцам Гари и Марлен Бомон, которые с не меньшим энтузиазмом продолжили традиции создания вин высокого качества.
Вино выдержанное белое сухоеБьянко ди Риечине (Тоскана)Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2020Сорта винограда: треббьяно 100%. Изготовитель: CОЧИЕТА АГРИКОЛА РИЕЧИНЕ С.Р.Л. (SOCIETA’ AGRICOLA RIECINE...
S.R.L.), Gaiole in Chianti (SI) Localita’ Riecine 28/B cap 53013 (Гайоле ин Кьянти (СИ) Локалита Риечине 28/Б кап 53013), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
1
Ароматное 1
Минеральное 1
Яркое 1
Кислотное 1
Статьи по теме
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
3 винотеки
by Simple
Это наша франшиза: в винотеке всё устроено, как в SimpleWine, и такой же ассортимент.
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
By Simple
Парковка
Путилково, ул. Просторная д. 6
Митино
33 мин
Ховрино
69 мин
Сходненская
41 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 50РПА0020324 действует с 15.12.2022 до 14.12.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
by Simple
Это наша франшиза: в винотеке всё устроено, как в SimpleWine, и такой же ассортимент.
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
By Simple
Парковка
109316, г. Москва, ЖК «Метрополия», Волгоградский проспект 32/5 к 1
Волгоградский проспект
7 мин
Угрешская
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 77РПА0016824 действует с 19.01.2024 до 18.01.2025
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
by Simple
Это наша франшиза: в винотеке всё устроено, как в SimpleWine, и такой же ассортимент.
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Выпить и поесть
By Simple
Парковка
129323, г. Москва, Лазоревый проезд, дом 1А, корпус 2
Ботанический сад
3 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 77РПА0015376 действует с 25.06.2021 до 24.06.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bianco di Riecine (Бьянко ди Риечине) по цене 6990 рублей
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Получить карту
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос
Читать дальше