Вино Blason d'Issan (Margaux), Chateau d'Issan, 2015

Артикул: 151092 Блазон д'Иссан, Шато д'Иссан

Вино Blason d'Issan (Margaux), (151092), красное сухое, 2015, 0.75 л, Блазон д'Иссан цена 9490 рублей

5.0

3 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон 60%, мерло 40%
Производитель:: Chateau d'Issan
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

9 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 5

Тело 4

Регион

Бордо

Аппелласьон

Margaux AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2015

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Бордо

Сахар

сухое

Виноград

каберне совиньон 60%, мерло 40%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2015

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Прекрасно сочетается с дичью, различными мясными блюдами, поданными под сложными соусами, и выдержанными сырами.

Выдержанный сыр

Утка

Стилистика вина

Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного темно-малинового цвета с пурпурным оттенком. В аромате доминируют нотки черных ягод и лакрицы, оттенки специй и трав. Полнотелое, концентрированное, с шелковистыми танинами, гибкой структурой во вкусе и богатым, продолжительным послевкусием.

Виноградники

Общая площадь виноградников: 30 га. Плотность посадки: 8,5 тыс.лоз/га. Средняя урожайность: 45-50 гл/га. Почвы: мелкий гравий с примесью известняка и глины. Возраст лоз: около 18 лет.

Способ выдержки

18 месяцев во французских барриках, одна треть из которых новые.

Способ производства

Cбор винограда проводится вручную. Мацерация и ферментация осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре. После чего в баррелях проводится малолактическая ферментация. Сусло осветляется при помощи яичного белка.

Это интересно

Blason d'Issan - это второе вина Chateau d'Issan. Вина этого замка всегда подавали на столы коронованных особ по случаю знаменательных событий. Не случайно девиз над входом в Шато гласит: "Regum mensis arisque Deorum" - "Для столов королей и алтарей Богов".

О бренде

История шато д'Иссан насчитывает пять столетий, хотя вплоть до XVII века оно носило другое название - шато Теобон (Teobon). В XVIII веке вина шато д'Иссан поставлялись ко двору принца Уэльского, и были высоко оценены Томасом Джефферсоном. В 1885 году владельцем шато стала семья Бланши (Blancy). В классификации вин Медока, когда поместье было отнесено к третьей категории, названия только пяти поместий начинались со слова "шато" - Лафит (Lafite), Латур (Latour), Марго (Margaux), Бешвель (Beychevelle) и ... д'Иссан. Во время Второй мировой войны шато д’Иссан постигла участь многих бордоских замков того времени, в нем располагались немецкие войска. К тому моменту, когда был заключен долгожданный мир, замок и располагающиеся рядом виноградники, находились в плачевном состоянии. Изменил ситуацию и буквально подарил замку вторую жизнь в 1945 году Эмманюэль Крюз (Emmanuel Cruse). Он отреставрировал замок, восстановил погреба, а также высадил новые виноградники. Его потомки владеют замком до сих пор.

Вино выдержанное красное сухоеБлазон дИссан (Марго)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2015Сорта винограда: каберне совиньон 60%, мерло 40%. Изготовитель: С.С. дю Шато дИссан (S.C. du Chateau dIssan)...

Chateau dIssan Cantenac 33460 Margaux-Cantenac (Шато д’Иссан Кантенак 33460 Марго-Кантенак), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Травы Элегантное Лакрица Шелковистая структура Полнотелое Красные ягоды Насыщенное

Гастрономия

Выдержанный сыр Утка

Отзывы