Вино Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, 2008 г.

Этот товар закончился

Артикул: 105185 Вальбуэна 5, Бодегас Вега Сисилия

Вино Valbuena 5, (105185), красное сухое, 2008 г., 0.75 л, Вальбуэна 5 цена 99990 рублей

5.0

5 оценок

Страна, регион:: Испания , Кастилия и Леон
Сахар:: сухое
Виноград:: тинто фино, мерло
Производитель:: Bodegas Vega Sicilia
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино глубокого красного цвета. В богатом аромате раскрываются оттенки свежих черных ягод, со временем развивающиеся в тона табака, кожи и пряностей. Прекрасно сбалансированное, гармоничное во вкусе, с хорошо интегрированными округлыми танинами, живой кислинкой и долгим послевкусием.
Гастрономия:

Подавать к жареному красному мясу, зайчатине, тушеной говядине, жареному или тушеному ягненку.
Виноградники:

Расположены в Вальбуэна де Дуэро в провинции Вальядолид на берегу реки. Река - это северная граница владений, общая площадь которых составляет 1000 га; южная граница очерчена лесом, произрастающим на склонах. Общая площадь виноградников насчитывает 250 гектаров, 80% которых занимает автохтонный сорт тинто фино (темпранильо), а на остальной части высажены лозы каберне совиньон, мерло и мальбек. Почвы глинисто- известняковые и аллювиальные.
Способ выдержки:

Проводится в течение 27 месяцев в бочках из американского и французского дуба. На первом этапе используются новые бочки.
Способ производства:

Проводится тщательная селекция винограда. Ферментация проходит в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30°С. После чего в нейтральных емкостях проводится малолактика.
Это интересно:

Это выдающееся хозяйство, символ винодельческой Испании, с XIX века славится своими богатыми, ароматными, сложными и долгоживущими винами, первым стало использовать бордоские сорта винограда. На сегодняшний день более четверти виноградников занимают лозы - каберне совиньон. Даже королю Испании Vega Sicilia, самые дорогие испанские вина, строго нормируются.

Регион:: Кастилия и Леон
Год:: 2008
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 10-12 лет.
Аппелласьон:: Ribera del Duero DO
Категория:: Denominacion de Origen (DO)
Декантация:: декантация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

История хозяйства Vega Sicilia началась в 1864 году, когда были высажены первые лозы каберне совиньон и мерло. Эта бодега считается одним из первых производителей, создавших вина на основе ассамбляжа местного темпранильо с французской классикой из Бордо. Зону Рибера дель Дуэро, где расположена Vega Sicilia, официально объявили «звездой» испанского виноделия лишь в 1980-е годы. Но за сто лет до этого момента Vega Sicilia уже была выдающимся представителем этой территории. Главное вино хозяйства Unico является краеугольным камнем, на котором было построено великое испанское вино, являясь уникальным блендом темпранильо и бордоских сортов. Unico — практически единичный случай на сцене испанского вина, чей выдающийся потенциал хранения доказан практикой, а не является умозрительной гипотезой. Vega Sicilia остается одной из немногих виноделен Испании, продолжающих создавать особое невинтажное кюве. Único Reserva Especial, объединяющее несколько лучших лет урожая, является воплощением старинных традиций виноделия страны.

Отзывы 2