красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Рубиновый с блеском цвет. В аромате ноты малины, клубники, подлеска и фиалок. Вино сочное с шелковистыми танинами и продолжительным ягодным послевкусием.
Виноградники
20 разных виноградников от Пюлиньи-Монраше до Поммара, часть в Кот- де-Нюи. Почва: глина.
Способ выдержки
В дубовых бочках (12% новых) в течение 10 месяцев.
Способ производства
Сбор винограда осуществляется вручную. Полное гребнеотделение. Холодная мацерация и ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре.
Это интересно
Bourgogne Cuvee Margot — региональное вино хозяйства, виноград для которого собирают от Пюлиньи-Монраше до Поммара. В Бургундии делают выдающиеся пино нуары: они занимают половину списка самых дорогих вин мира по версии Wine-searcher. Сорт упоминается в винной летописи региона уже в XIV веке: французские монахи cтолетиями оттачивали мастерство и научились делать из него «вино королей». Молодые пино нуары раскрываются в бокале оттенками клубники, малины и вишни, а в зрелых можно найти трюфель, мясные тона, подлесок, сладкие специи и другие сложные нюансы.
О бренде
В 1935 году Жозеф Лефлев (Leflaive), дед нынешнего владельца Оливье Лефлева, первым в коммуне Пюлиньи-Монраше начал разливать вино под собственной маркой. В 1950-х дом приобрел известность производителя первоклассных вин. А в 1984 году Оливье вместе с братом и дядей основал первый негоциантский дом в Пюлиньи — Olivier Leflaive. Вместе они воплотили в жизнь идею негоциантского виноделия «от кутюр». В отличие от большинства бонских негоциантов Лефлев покупает виноград у своих соседей в Пюлиньи, имея возможность контролировать все работы на виноградниках. Вина Olivier Leflaive по праву считаются одними из лучших белых в Бургундии.
Вино выдержанное красное сухое Бургонь Кюве Марго Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2021 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Оливье Лефлев Фрер (Olivier Leflaive Freres), Place du Monument, 2... развернуть
