Вино Bourgogne Pinot Noir, Domaine Michel Lafarge, 2018 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Michel Lafarge
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
У вина светло рубиновый цвет. Деликатные и в тоже время выразительные ароматы красной смородины, ежевики и клубничного конфитюра оттеняются нотками подлеска. Среднетелое, богатое и отлично сбалансированное во вкусе, с шелковистыми танинами и оттенками ягод и специй в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Холодные мясные закуски, жюльен, тунец, кролик и сыры средней выдержки. -
Виноградники:
Расположены в коммуне Вольне. Почвы глинисто-известняковые. Возраст лоз около 30 лет. -
Способ выдержки:
В течение 10-12 месяцев во французских дубовых бочках. -
Способ производства:
Ягоды полностью отделяют от гребней. Ферментацию проводят с использованием диких дрожжей. Вино выдерживают в старых дубовых бочках и не фильтруют перед розливом в бутылки. -
Это интересно:
Это превосходный вариант для закладки на хранение! Не удивляйтесь. Несмотря на базовый аппелласьон, это кюве по мнению ведущих мировых критиков будет развиваться дольше, чем большинство людей может предположить.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Bourgogne AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bourgogne Pinot Noir (Бургонь Пино Нуар) по цене 7790 рублей