Вино Bourgogne Pinot Noir, Domaine Michel Noellat, 2021

Артикул: 148102 Бургонь Пино Нуар, Домен Мишель Ноэлла

Вино Bourgogne Pinot Noir, (148102), красное сухое, 2021, 0.75 л, Бургонь Пино Нуар цена 7990 рублей

4.0

2 оценки

Страна, регион:: Франция , Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Domaine Michel Noellat
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

7 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 14–16°С

Утка

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино рубинового цвета с гранатовым блеском. В бокале раскрываются ароматы малины, клюквы, вишни, карамели и специй. Среднетелое, обволакивающее и шелковистое во вкусе, с элегантными танинами, гибкой текстурой и ягодно-дымными нотками в послевкусии.
Гастрономия:

Жареная телятина, домашняя птица и пернатая дичь.
Виноградники:

Площадью 1,44 га расположены на глинисто-известняковых почвах. Средний возраст лоз 40 лет.
Способ выдержки:

В течение 10-12 месяцев 70% в ёмкостях из нержавеющей стали и 30% в дубовых бочках.
Способ производства:

Ручной сбор, полное гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 3-5 дней, ферментация в течение 18-20 дней в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле.

Регион:: Бургундия
Год:: 2021
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Аппелласьон:: Bourgogne AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Ноэлла может претендовать на звание самого старинного рода Вон-Романе. За двести лет члены семьи Ноэлла успели породниться с представителями других винодельческих династий Бургундии, так что эта фамилия фигурирует в названии многих звездных хозяйств Кот д’Ор. Оставшаяся в Вон-Романе часть клана Ноэлла представляет большое семейство, трудящееся на благо семейного домена Domaine Michel Noëllat & Fils, начавшего производить вина в 1989 году. Сегодня им управляет шестое поколение семьи Ноэлла - Софи Ноэллат-Сирюг и ее кузен Себастьян. Несмотря на внушительные размеры, Domaine Michel Noëllat долго оставался звездой локального масштаба: 90% вин не покидали пределы Франции. Компания Simple стала одним из первых зарубежных партнеров этого хозяйства. Это исключительный случай в виноторговой практике, когда российская компания открыла для потребителя одно самых динамичных и перспективных хозяйств Бургундии.

Вино выдержанное красное сухоеБургонь Пино НуарФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2021Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ССЕА Домен Мишель Ноэлла (SCEA Domaine Michel Noellat), 5 Rue de la Fontaine, Vosne-Romanee 21700 Nuits-Saint-Georges

(5 Рю де ля Фонтен, Вон-Романе 21700 Нюи-Сен-Жорж), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Специи Среднетелое Элегантное Шелковистое Малина Вишня

Гастрономия

Утка

Отзывы