Вино Montagny Le May, Bruno Lorenzon, 2020 г.

Артикул: 133803 Монтаньи Ле Ме, Брюно Лоранзон

Вино Montagny Le May, (133803), белое сухое, 2020 г., 0.75 л, Монтаньи Ле Ме цена 7990 рублей

5.0

1 оценка

Страна, регион:: Франция , Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Bruno Lorenzon
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

7 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2020 г.

7 990 ₽

в наличии

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Светло-желтый с зеленоватым отливом цвет. Аромат, насыщенный и интригующий, демонстрирует палитру морских оттенков – песок, ракушки, мел, йодистые нюансы. После аэрации включаются оттенки орехового масла, сладкого миндаля, взбитых сливок в обрамлении искрящихся фруктовой свежестью тонов яблока, груши и белого персика. Изысканное и гармоничное вино с балансом кислотности и фруктовой составляющей с тонами яблока, лимона, грейпфрута и цитрусовой цедры во вкусе и в чистом, элегантном, минерально-соленом послевкусии.
Гастрономия:

Сочетать с морепродуктами (мидии или моллюски в белом вине), мясными закусками из белого мяса (мортаделла, гусиный паштет), деликатными блюдами из белого мяса или рыбы.
Виноградники:

Виноградник в почти 1га располагается в южной части Монтаньи, возраст лоз порядка 40 лет растут на глинисто-известковых почвах. Виноградник возделывается органическим методом (сертификат Ecocert).
Способ выдержки:

Суммарная выдержка 9 месяцев – 7 месяцев в больших 500 литровых дубовых бочках, затем 2 месяца в стальных емкостях.
Способ производства:

Ручной сбор в ящики по 6 кг. После отделения гребней (50%) проводят ферментацию в стальных емкостях с контролем температуры, выдержку в 500 литровых дубовых бочках, затем в стальных емкостях.
Это интересно:

Montagny Le May 2020 – первый релиз с этого участка в Монтаньи. Вектор стиля вин поместья – в стремлении к чистоте и минеральности, поэтому Брюно Лоранзон очень разборчив в выборе дуба. Этому способствует и приобретенный опыт – он работал в должности международного коммерческого директора бондарной мастерской в Меркюре. Брюно сам выбирает все сырье для производства бочек в лесу и производит собственные бочки, предпочитает использовать бочки с легким обжигом, что позволяет тонко и гармонично интегрировать древесину в вино.

Регион:: Бургундия
Год:: 2020
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 10-15 лет.
Аппелласьон:: Montagny AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Брюно Лоранзон, представитель третьего поколения семьи виноделов, встал у руля семейного предприятия в 1997 году. Брюно провел реструктуризацию поместья, привнося свой индивидуальный подход к работе на виноградниках и в погребе. Виноградники поместья располагаются в Кот Шалонез – 6 га Меркюре и 3 га в Монтаньи. Высокая плотность посадки в более 10 000 лоз на гектар, высота лозы порядка 170 см (для оптимального фотосинтеза), применение органических практик (более 25 лет без химии), низкая урожайность, ручной сбор в маленькие ящики, деликатное использование дуба – вот факторы, позволяющие производить чистые, элегантные, утонченные вина со специфическими проявлениями терруара. Уильям Келли, винный журналист на сайте Robert Parker высоко оценил результат непрерывной и напряженной работы Брюно Лоранзона с 1997 года: “… Сегодня — наряду с Vincent Dureuil-Jantial— Брюно Лоранзон получает мое признание как один из двух лучших виноделов Кот-Шалонез, и я тепло рекомендуем все его вина нашим читателям.”

Вино ординарное белое сухоеМонтаньи Ле МеФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2020Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: ЕУРЛ Домен Брюно Лорензон (EURL Domaine Bruno Lorenzon), 14 Rue du Reu 71640 Mercurey (14 Рю дю Рею 71640 Меркюре), Франция.

Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Минеральное Груша Хлебная корка Деликатная кислотность Цитрусовое Фруктовое Изысканное

Гастрономия

Курица Морепродукты

Отзывы 1