Восстановление пароля
Укажите ваш логин или E-mail
Вино Waltzing Matilda Cabernet Sauvignon, 0.75 л., 2016 г.
Артикул: 107822, Вольтсинг Матильда Каберне Совиньон
| Производитель: | Byrne Vineyards |
| Объём: | 0.75 л. |
| Год: | 2016 |
| Крепость: | 14.5% |
| Температура подачи от и до: | 16 - 18° |
| Потенциал хранения: | 3-5 лет. |
| Декантация: | не рекомендуется |
| Выдержка в ёмкости: | Бочка |
| Стилистика: | красное - фруктовое, пряное, с частичной выдержкой в дубе |
| Кол-во в упаковке: | 1 |
| Виноградники: | Виноград собран с молодых лоз. Смешанные типы почв. |
| Гастрономия: | Прекрасный аккомпанемент к мясным блюдам под соусом и сырам средней выдержки. |
| Дегустационные характеристики: | Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым блеском. В букете раскрываются ароматы черной смородины, ежевики, эвкалипта и ванили. Сочное, хорошо структурированное, с шелковистыми танинами, ярким фруктовым характером и пряными нотками в послевкусии. |
| Способ выдержки: | Непродолжительное время в нейтральных емкостях и бочках из американского дуба. |
| Способ производства: | Ферментация проходит в нейтральных емкостях и американских дубовых бочках. |
| История этикетки: | На этикетке отображен текст песни, который повествует о жизни безработного бродяги (свагмена, как говорят австралийцы), главным спутником которого всегда был его заплечный мешок, ласково называемый Матильдой. «Танцы с Матильдой» – это путешествие с узелком, который ударяется о спину на каждом шагу и не дает забыть о себе. |
Это интересно
"Танцы с Матильдой" – народная песня и неофициальный гимн Австралии, который пользуется невероятной популярностью. Как признались главные виноделы, создавая новую линейку вин, они спели этот гимн чуть ли не полторы тысячи раз! И когда возник вопрос о названии вина, то Waltzing Matilda оказалось самым очевидным.Вино столовое красное полусухое Вольтсинг Матильда Каберне Совиньон Год урожая 2016 Сорта винограда: каберне совиньон. Изготовитель: ЕДЦ Н.В. (EDC N.V.), Houtdok, Noordkaai 25B, 2030, Antwerp (Отдок, Нурдакайи 25Б, 2030, Антверп), Бельгия. Изготовлено по заказу и под контролем "Бирн Виньярдс ПТИ ЛТД" (Byrne Vineyards PTY LTD), адрес: 68a Fullarton Road, Norwood SA 5067, South Australia (68а Фуллартон Роад, Норвуд СА 5067, Южная Австралия), Австралия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 89 Ккал / 373 кДж.
не заполнены поля формы
Добавить отзыв
Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.
Спасибо, что делитесь вашим опытом.
Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.
Бёрн Виньярдз - крупная семейная компания, располагающая 384 га виноградников в разных винодельческих зонах Австралии, включая долины Клер и Иден. Первые лозы были высажены Эриком Бёрном и его женой Ромлой в 1930-х годах. До сих пор плодоносят участки, засаженные вторым поколением семьи в 1963 году. В настоящий момент к управлению компанией присоединилась внучка основателей, представитель уже третьего поколения. В 1995 году семья купила виноградник "Морган" в Бароссе у компании Пенфолдс. Именно здесь семейство Бёрн усовершенствовало биологические методы виноградарства, главной заслугой которых является сохранение водных ресурсов в почве. Результаты их работы оценены наградами от экологических ассоциаций Австралии. В последние годы команда была усилена за счет таких специалистов как Питер Гаевский, бывший главный винодел Пенфолдс, и Фил Ридмен, Master of Wine, который занимается ассамбляжами и маркетингом.
