Вино Takun Chardonnay Reserva, Caliterra, 2021 г.
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — элегантное, фруктовое, с непродолжительной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Яркий золотисто-соломенный цвет и интенсивные ароматы спелой груши, яблочного пирога, цитрусовых и белых цветов. Округлое, освежающее и гармоничное во вкусе, с деликатной кислотностью и сливочными нотками в послевкусии. -
Гастрономия:
Идеально сочетается с овощными салатами, рыбными закусками и белым мясом птицы. -
Виноградники:
Хозяйство расположено в сердце Долины Кольчагуа на расстоянии 41 км от океана и занимает площадь 1085 га, из которых 350 га отведено под виноградники. Оставшиеся земли остаются нетронутыми из природоохранных и экологических убеждений. На большей части виноградников преобладает средиземноморский климат с прохладными ночами и мягкими морскими бризами, формирующими идеальные условия для культивирования винограда. -
Способ выдержки:
В течение 6 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в стальных емкостях и дубовых бочках. -
Это интересно:
Takun — базовая линейка хозяйства, предназначенная для сопровождения гастрономических идей. Из-за географического положения Чили сюда не пробралась филлоксера — вредитель, уничтоживший виноградники Европы в XIX веке. Практически все лозы здесь растут на своих корнях. Когда виноделы привозят лозы из Франции, саженцы даже проходят “карантин”.
- Регион:
- Аконкагуа
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- Valle de Casablanca
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Takun Chardonnay Reserva (Такун Шардоне Ресерва) по цене 1490 рублей
Читать дальше