Вино Camden Park Chardonnay, Byrne Vineyards, 2022

Артикул: 150035 Камден Парк Шардоне, Бёрн Виньярдз

Вино Camden Park Chardonnay, (150035), белое полусухое, 2022, 0.75 л, Камден Парк Шардоне цена 1440 рублей

4.4

21 оценка

Вино:: белое
Страна, регион:: Австралия, Южная Австралия
Сахар:: полусухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Byrne Vineyards
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

1 440 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Ароматичность 3

Тело 2

Регион

Южная Австралия

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2022

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Австралия, Южная Австралия

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Хороший компаньон салатам из мяса птицы, холодной телятине или свинине, сырам средней выдержки.

Стилистика вина

Белое — фруктовое, насыщенное, с частичной выдержкой в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета с яркими ароматами лимона, персика, ананаса, корочки хлеба и ореховыми оттенками. Округлое, хорошо структурированное и маслянистое во вкусе, гармоничное, с нежной освежающей кислинкой и легкими оттенками ванили в послевкусии.

Виноградники

Расположены в регионе Южная Австралия, с довольно жарким и сухим климатом.

Способ выдержки

Непродолжительная в нейтральных емкостях и французских дубовых бочках.

Способ производства

Ферментация частично в нейтральных емкостях, частично во французских дубовых бочках.

История этикетки:

Изображение быка на эткетке отсылает нас к тем временам, когда пастухи перегоняли скот с плато Квинсленда на мясные рынки Южной Австралии. Часть их долгого пути проходил вдоль ограды винодельни, и местные мальчишки часто увязывались за погонщиками, провожая их до границ хозяйства. Со временем этих пастухов заменили огромные грузовики, подчас целые составы из трех вагонов, следующие хорошими дорогами, преодолевая то же расстояние значительно быстрее.

Это интересно

Ребята, жившие на винодельне часто сидели у костра с погонщиками и угощали их местным вином. Они слышали разговоры пастухов о том, что коровы как люди: они знают что такое дружба, зависть, некоторых из них можно смело назвать интеллектуалами. Но они не пьют вина - пока... Камден Парк отдает дань сельско-хозяйственным традициям Южной Австралии, создав вино идеально подходящее к мясным блюдам.

О бренде

Бёрн Виньярдз - крупная семейная компания, располагающая 384 га виноградников в разных винодельческих зонах Австралии, включая долины Клер и Иден. Первые лозы были высажены Эриком Бёрном и его женой Ромлой в 1930-х годах. До сих пор плодоносят участки, засаженные вторым поколением семьи в 1963 году. В настоящий момент к управлению компанией присоединилась внучка основателей, представитель уже третьего поколения. В 1995 году семья купила виноградник "Морган" в Бароссе у компании Пенфолдс. Именно здесь семейство Бёрн усовершенствовало биологические методы виноградарства, главной заслугой которых является сохранение водных ресурсов в почве. Результаты их работы оценены наградами от экологических ассоциаций Австралии. В последние годы команда была усилена за счет таких специалистов как Питер Гаевский, бывший главный винодел Пенфолдс, и Фил Ридмен, Master of Wine, который занимается ассамбляжами и маркетингом.

Вино ординарное белое полусухоеКамден Парк ШардонеАвстралия. Регион Юго-Восточная Австралия. Год урожая 2022Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Ауствайн Экспортс Пти. Лтд. (Austwine Exports...

Pty. Ltd.), Unit 5, 5 Union Street, Stepney, SA 5069 (Юнит 5, 5 Юнион Стрит, Степни, СА 5069), Австралия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Houtdok-Noordkaai 25B – B-2030Antwerp (Отдок-Нордкай 25Б – B-2030, Антверпен), Бельгия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 1,8г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Ананас Структурированное Персик Легкое Округлое Насыщенное Нежное

Гастрономия

Выдержанный сыр Утка Курица Свинина

Отзывы 7

4.4