Вино Cape Original Grenache Noir, Origin Wine Stellenbosch, 2023
- Страна, регион:
- Южная Африка, Вестерн Кейп
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- гренаш 100%
- Производитель:
- Origin Wine Stellenbosch
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Рубиновый цвет. Раскрывается нотами чёрной смородины, черники, ежевики, малины и пряных специй. Ягодный финиш. -
Гастрономия:
Пицца. Мясо птицы с овощами. Паста. Молодые сыры. -
Виноградники:
Расположены на глинистых почвах в регионе Вестерн Кейп. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания. -
Способ выдержки:
15% вина контактирует с чипсами из французского дуба в течение 6 месяцев. -
Способ производства:
Ферментация в стальных ёмкостях. -
Это интересно:
Это облегчённая версия популярного сорта гренаш. В Испании, Франции и ЮАР из него создают великие красные вина, а также розовые — из-за невысокого содержания танинов гренаш идеально подходит для лёгких и освежающих розе. В данном случае вино немного “усилили” дубовыми чипсами, поместив благородную древесину в часть ёмкостей для выдержки. Так у ягодного гренаша появился деликатный танин, который добавляет пикантный акцент вину, словно специя в сложном рецепте.
- Регион:
- Вестерн Кейп
- Год:
- 2023
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 2–3 года.
- Аппелласьон:
- Western Cape WO
- Категория:
- Wine of Origin (WO)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Ёмкость
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cape Original Grenache Noir (Кейп Ориджинал Гренаш Нуар) по цене 1190 рублей