Вино Chianti, Castello Banfi, 2018 г.
Кьянти
Артикул: 119689
1 440 ₽
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное - элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным оттенком. Интенсивный и в тоже время деликатный аромат с тонами спелых ягод, ириса и фиалок. Элегантное, освежающее во вкусе вино с бархатными танинами, хорошей структурой и приятным послевкусием. -
Гастрономия:
Подавать к разнообразным мясным блюдам, сырам и блюдам тосканской кухни. -
Виноградники:
Кьянти произведено от отборного винограда, выращенного в зоне Chianti, между городами Сиена и Флоренция. -
Способ выдержки:
В течение 5-6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Проводится непродолжительная мацерация. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 8 дней при контролируемых температурах 25-30°C. -
Это интересно:
Кьянти приобрело известность еще в начале XIII века. В те времена Флоренция была очень богатым городом и общество высоко ценило местные вина. Во избежание подделок уже в 1716 году великий герцог Тосканский очертил границы виноградарского региона.
- Регион:
- Тоскана
- Производитель:
- Castello Banfi
- Объем:
- 0.75
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 3-4 года.
- Аппелласьон:
- Chianti DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная емкость
Ещё...
Ничего не найдено
Для этого товара еще не оставлено отзывов.