Вино Col di Sasso, Banfi, 2021, 0.375 л

Артикул: 139205 Коль ди Сассо, Банфи

Вино Col di Sasso, (139205), красное сухое, 2021, 0.375 л, Коль ди Сассо цена 1740 рублей

3.6

5 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Тоскана
Сахар:: сухое
Производитель:: Banfi
Крепость:: 13%
Объем:: 0.375 л

Смотреть все характеристики

1 740 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 3

Тело 3

Регион

Тоскана

Аппелласьон

Toscana IGT

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2021

Потенциал хранения

2-3 года.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

14–16°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2021

Потенциал хранения

2-3 года.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

14–16°С

Гастрономия

Великолепно сочетается с легкими мясными закусками, блюдами из белого мяса с овощами, различными сырами.

Мягкий сыр

Овощи

Стилистика вина

Красное — лёгкое, фруктовое, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком. Аромат наполнен тонами ежевики и специй, нотками тмина, шалфея и легкими нюансами кофейных зерен. Сочное, хорошо сбалансированное, округлое во вкусе вино с мягким устойчивым послевкусием.

Виноградники

Санджовезе и каберне собраны с более молодых лоз собственных виноградников, расположенных в разных частях Монтальчино. Почвы преимущественно каменистые, с вкраплением глины.

Способ выдержки

Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Виноград собирают во второй половине сентября. Мацерация проводится в течение 5-6 дней при 24-25°C. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Проводится малолактика.

Это интересно

Коль ди Сассо — это красная пара вину «Ле Риме» в базовой линейке компании Банфи. Молодое, яркое и легко пьющееся вино. Если главное вино от королей Монтальчино — брунелло ди монтальчино — создано для особых поводов и частных коллекций, Col di Sasso — это вино на каждый день практически под любую еду.

О бренде

В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино, и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов, проводились научные исследования почв и клонов виноградных сортов. Сегодня Banfi являются идейным лидером Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино. Castello Banfi четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.

Вино ординарное красное сухоеКоль ди Сассо (Тоскана)Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2021Сорта винограда: каберне совиньон, санджовезе. Изготовитель: Банфи С.р.л. (Banfi S.r.l.), Castello di...

Poggio alle Mura 53024 Montalcino (SI) (Кастелло ди Поджо алле Мура 53024 Монтальчино (СИ)), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,375л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Легкое Фруктовое Сбалансированное Округлое Ежевика Сочное Специи

Гастрономия

Мягкий сыр Овощи

Отзывы 4

3.6

На основании 5 оценок

Все отзывы

Ягодное 1

А

Александр

Винтаж 2019

Отличное вино, не класса скажем АА, но точно А.

26.03.22
ЮТ

Юлия Тучкова, Москва

Винтаж 2018

простенько, но со вкусом

13.01.21
ЛК

Лара Ка

Винтаж 2019

Очень даже для будничного ужина

18 марта
ВА

Винный аноним, Москва

Винтаж 2016

Абсолютно плоское, пустое и кислое. В Италии оно стоит 2 евро? Ужасное вино для этих денег, да даже и не доят этих (тем более для такой цены за полную бутылку). Ужасное разочарование, не рекомендую

21.12.19